Şimdi bu mekân konuşuluyor

Londra’dan transfer Japon restoranı Zuma’nın Ortaköy’deki nefis Boğaz manzaralı deniz üstü yerinden İstinye Park’a taşınacağını duyduğumuzda hepimiz aynı tepkiyi verdik: Ne gerek var?

Zuma, aynı dönemde İstanbul’da açılan, aynı ligdeki Çin restoranı Hakkasan’ın Kanyon’da ayakta kalamamasından nasıl ders almaz?

Geceleri giyinip kuşanıp bir AVM’ye kaç kişi yemeğe gider?

Üstelik de gittiğiniz yer ayaküstü değil de bir kat merdiven ya da asansörle çıkılan ve sevilen Borsa Restaurant’ın eski yeriyse.

Doğuş Grubu’na ait D.ream, Zuma’nın yerine de İtalyan restoranı Il Riccio’yu ya da Peru

Daha sonra Balıkçı Sait’in bile düşünüldüğü konuşuldu.

Zuma’yı Boğaz’da adım başı benzeri olan Sait için yerinden etmediklerini umalım demiştim o zaman.

Yeni marka: Capricorn

Neyse ki öyle oldu, Capricorn uzun deneme yemeklerinden sonra dün itibarıyla açıldı.

Bir deniz ürünleri restoranı ama Boğaz’daki klasik balıkçılardan farklı.

Konumu ve manzarası itibarıyla açık ara önde.

Yine de bizim balıkçı kültürümüze uzak olması nedeniyle İstanbul yeme-içme hayatında tutup tutmayacağı henüz belirsiz.

Tabii bunun için yemeklerinin ve servisinin çok iyi olması ve fiyatların da uçmaması gerekiyor.

Doğuş Grubu, İstanbul Doors Grubu’nun yüzde 74.25’ini ve uluslararası restoran zincirleri Zuma, Roka ve Coya’nın içinde olduğu Azumi Group’un yüzde 50 hissesini aldıktan sonra birçok önemli restoran markasına sahip oldu.

Şimdi ise kendi markalarını sıfırdan yaratarak başka bir kulvara da geçiyorlar.

Bakalım, bu yeni markalar ne kadar başarılı ve kalıcı olacak?

50. yıl kutlaması

Eczacıbaşı Spor Kulübü’nün Four Seasons Bosphorus’taki 50. yıl kutlamasındayız.
Her zaman bir arada görmeye alışık olmadığımız Bülent ve Faruk Eczacıbaşı birlikte ev sahipliği yapıyor geceye.
Bülent Eczacıbaşı, salonda yer alan ve yolu bir dönem Eczacıbaşı Spor Kulübü’nden geçenlerin kulübe yoğun hislerine hayret ettiğini anlatıyor samimiyetle.
“Ben bu kadar çok içinde değildim, bu kadar iyi anlayamıyorum ama 50 yıl önce spor kulüplerine sponsorluk söz konusu değilken böyle bir şeye başlamak önemli tabii” diyor.
“Siz hatırlamazsınız ama bir dönem basketbolda da Eczacıbaşı şampiyonlukları oldu” diye anlatmaya devam ediyor.
Daha sonra rekabet arttığı için voleybola odaklandıklarını söylüyor.
Kutlama töreni başladığında şaşırıyoruz, tören Banu Yelkovan ve Bağış Erten’in sunduğu, Burcu Hakyemez Dal’ın röportajlar yaptığı bir TV programı formatında hazırlanmış.
Eczacıbaşı Spor Kulübü Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Eczacıbaşı, sadece takım olarak değil yarattığı takım ruhuyla da Eczacıbaşı’nın tüm dünyaya kendisini kanıtladığını anlatıyor.
“Bu akşamı, 50 yılın bir tortusu olarak görüyorum ve bu atmosferi yaşayabilmek, şampiyon olmaktan daha çok gururlandırıyor” diyor.
Eczacıbaşı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Eczacıbaşı da, “Özellikle de kadın voleybolunda sağlanan ulusal ve uluslararası ileri başarıların, kadınların toplumsal varlıklarının güçlendirilmesine katkıda bulunduğunu gördükçe, spor girişimlerimizi destekleme kararlılığımız pekişiyor” diye ekliyor.
Programda bir ara Halit Kıvanç alıyor mikrofonu, ne kadar usta bir sunucu olduğunu bir kez daha kanıtlıyor.
91 yaşında, hâlâ genç, hâlâ formda.
Üstelik gözlüksüz okuyor konuşmasını.
Hayranlıkla izliyoruz kendisini.

İstanbul Gallery Weekend başlıyor

Şehrin önde gelen sanat galerileri sonunda dayanışma içinde olmayı başardı.
Berlin Gallery Weekend’in izinde bir hafta sonu planladı.
Amaç, hem sanat dünyasını canlandırmak, hem şehre pozitif enerji getirmek.
Bunu yaparken, turizme de büyük katkıda bulunacaklar aslında.
Tabii seneye de devamını getirip, bu hafta sonu etkinliğini daha çok duyurmak, daha uluslararası bir boyuta taşımak gerekiyor.
İstanbul Gallery Weekend yarın başlıyor, pazar akşamına kadar devam edecek.
Peki ama hangi galeriler katılıyor?
ArtSümer, CAM, Daire, Empire, Galeri Nev, Galerist, Kare, Öktem & Aykut, PG, Pi Artworks, Rampa, Sanatorium, Zilberman ve X-ist.
Galeriler, cuma ve cumartesi 11.00-21.00 saatlerinde, pazar ise 12.00-19.00 saatlerinde açık.
Açılış partisi ise yarın akşam Soho House’da.