Çağdaş Ertuna

Çağdaş Ertuna

cagdas.ertuna@milliyet.com.tr

Tüm Yazıları

Tatilcilere Çeşme-İstanbul-Bodrum raporu




Çeşme’de yeni yerleri teftiş ettim. Üzerine İstanbul’a uçtum, Nahide’de kına gecesine katıldım. Hemen akabinde Türkbükü’nde yeni açılan Bagno’yu denedim


Yalnız değilim. Benim gibi Çeşme’de bu yaz hayal kırıklığına uğrayan çok kişi var. Hatta bazıları Çeşme’de mekan ve otel sahibi. Tabii, bu hiç güzel zaman geçirmedim demek de değil.
Bir İstanbullu olarak beni yıllar sonra Çeşme’ye getiren Babylon olmuştu. O yüzden de herkes gibi benim de Babylon’dan beklentim yüksek.

Public Beach’in farkı ne?
Şimdi Babylon’un verdiği hissi başka bir İstanbullu mekanda daha buldum. Çeşme’de beni en mutlu eden yer Public Beach oldu. Public Beach’in adını Ayşe Kucuroğlu’ndan daha ilk duyduğumdan beri seviyorum. Public Beach nerede mi? Ilıca’da Lemon Hotel’in bahçesinde. Bir kere her şeyden önemlisi rahat rahat yatacağınız bir düzen var. Ahşap setler, çimen, kum derken her zevke hitap ediyor. Geçen yıl Babylon’da da gördüğümüz serinletici su spreyleri burada da dağıtılıyor. Hatta denizden çıkarken görevliler üstünüze su serpiyor. Duşa muşa gerek kalmıyor. Mönü tatil beldelerindeki yemek beklentimin çok üstünde. Karidesli bruschettalar lezzetli. Servis şaşırtıcı derecede iyi. Müzik DJ U.F.U.K’a emanet. Öyle sadece hafta sonu değil, her gün. Beni asıl mest eden masajlar. Denize kuş bakışı kabanalarda masaj yaptırabiliyorsunuz. Çıkarken kışın nerede masaj yaptıklarına hatta nerede yaşadıklarına kadar her türlü detayı sorduk. O derece iyi.
Public’deki ikinci günümde sahibi Taner Kucuroğlu’yla konuşma fırsatım oluyor. Hedefi Public’i uluslararası bir marka yapmak. Bakarsınız seneye İstanbul’un göbeğinde de bir Public Beach açılır.

Haberin Devamı

Mi Casa’dan El Beso’ya
Akşam Alaçatı’da yemeğe Yaya’ya gidiyoruz. Yemekleri bu yıl da çok başarılı. İstanbul’da bir şube açma planları vardı ama aynı kaliteyi yakalayamayacakları endişesiyle açmamışlar. Bakarsınız bu sene bir sürpriz yaparlar.
Bu sene Alaçatı’nın sürprizi ise Mi Casa. Ara sokaktaki Mi Casa’nın bahçesi çok sempatik.
Bu arada Güler Sabancı’nın Nars Oteli’nin bahçesinde tanıdık bir isim, Mezzaluna var.
Alaçatı gezinizde ne yapıp edin El Beso’nun dondurmacısına uğrayın. Indhira Taşpınar’ın dondurma yapmayı öğrenmek için İtalya’ya gitmesine kesinlikle değmiş. Geçen yıl karamelli mavi dondurması, Blue Sky çok popülerdi. Bu yıl İmren Pastanesi bile benzerini yapmış. El Beso’nun bitter çikolatalı dondurması ise tek kelimeyle şahane. Kuruçeşme’deki şubesinde de olduğunu duyunca sevineyim mi, üzüleyim mi bilemedim.

Haberin Devamı

Aya Yorgi’de gece trafiğine dikkat!
Akşam Aya Yorgi’ye gidiliyor. Paparazzi hala aynı. Aralarda Türkçe de çalıyor. ‘Ezel’in Converse’li katili Rıza Kocaoğlu’yla burun buruna gelince insan ister istemez tedirgin oluyor.
Türkçe dinlemek isteyenler Shayna’ya koşuyor. Shayna’daki DJ’in Sıla’nın Alain Delon’unu duymamış olması şaşırtıcı.
Hafta sonu gece Aya Yorgi’ye gidecekseniz trafikte kalmayı göze alacaksınız. Babylon, Paparazzi, Shayna ve bu senenin yeni mekanı Marakesh (Özge Ulusoy’un evlendiği yer) hepsi Aya Yorgi’de.

En çok eğlendiğim yer: Nahide
Çeşme’den bir kına gecesi için İstanbul’a döndüm. Kına gecesi deyince tabii adres belli, Nahide. İlk gözağrısı olmasından mı bilmiyorum ama Cahide ruhunun ayrı bir yeri var kalbimde. Nahide’de işte bu ruh var.
Çapamarka ekibi hem eğleniyor hem de eğlenirken deli gibi çalışıyor. Saat kaç olursa olsun hiçbir detay gözlerinden kaçmıyor. Ellerinde telsiz sürekli haberleşiyorlar.
Nahide’de eğlenirken de her tarafta ayrı bir detaya takılıyorsunuz. Tuvalete giderken yolda masaj bile yaptırabiliyorsunuz. Erkekler tuvaletine kadar gezdim. Pisuarlar kırmızı rujlu dudak şeklinde. Duvar yazıları çok komik, bütün geceyi burada gülerek geçirebilirsiniz.
Yemekler yine inanılmaz. Taş adamların şovları müthiş. Hafta arası, özel bir program olmamasına rağmen Nahide hıncahınç dolu. İstanbul gece hayatı beni şaşırtmaya devam ediyor.

Haberin Devamı

Türkbükü’ndeki Bagno nasıl?
Hemen ertesi gün istikamet Bodrum. Uçaktan iner inmez kendimi Türkbükü’ne atıyorum. Eski Granca’nın yerinde açılan Bagno’yu denemek için. Bagno, Münferit’in sahibi Ferit Sarper’in yeni İtalyan lokantası. İskele çok şık olmuş. Bir bölümde koltuklu lounge, diğer bölümde masalar var. Kalabalık bir grupsanız daha rahat sohbet etmek için yuvarlak masalara rezervasyon yaptırın. Yemekler Türkbükü standartlarının çok üzerinde. Fırında dil balığı yanında gorgonzola ve elmalı risotto ile geliyor. Nefis. Bir de mutfaktan iskeleye gelene kadar soğumasa çok iyi olacak.
Türkbükü’nün yeni mekanı Pacha’da lazer şov başlıyor. İlk gece Serdar Ortaç sahneye çıkmış. Türkbükü’nü inletmiş. Gürültü yasağı buralarda işlemiyor sanırım.