Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaMagazin Haberleri
  • Astroloji
  • Pazar
  • Yaşam
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Pazar
    • Yaşam
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    75.yıl
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    CaddeNusret Gökçe: Nusret artık benim değil Türkiye’nin markası
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerMagazin Haberleri

    Nusret Gökçe: Nusret artık benim değil Türkiye’nin markası

    13.05.2021 - 12:15 | Son Güncellenme: 13.05.2021 - 15:52

    #salt bae
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    'Salt Bae' (tuzlama) hareketiyle dünya çapında şöhreti yakalayan Nusret Gökçe, Hürriyet'ten Barbaros Tapan'a konuştu. Kariyeri ve özel hayatıyla ilgili konuşan Gökçe, yoğun çalışma temposunu anlattı.

    1/8Nusret Gökçe: Nusret artık benim değil Türkiye’nin markası

    Son dönemde hem sosyal medya paylaşımları hem de dünyanın farklı yerlerinde açtığı yeni restoranlarıyla gündeme gelen Nusret, hakkında bilinmeyenleri anlattı. İşte Nusret Gökçe'nin röportajından öne çıkanlar...

    2/8Bir Türk markasının bu derece ilgi görmesi gurur verici...

    Bir Türk markasının bu derece ilgi görmesi gurur verici...

    "Nusr-Et artık sadece bizim markamız değil, Türkiye’nin markası. Amerika’nın, İtalya’nın, Fransa’nın sayısız uluslararası markası var. Türkiye’nin tek bir uluslararası markası var, o da Nusr-Et. Bireysel olarak kurulmuş, bireysel olarak uluslararası başarı yakalamış başka bir marka var mı?"

    3/8Mekanlarında her masayla yakından ilgileniyorsun. Fotoğraf çektirmek isteyen herkese “evet” diyorsun.

    Mekanlarında her masayla yakından ilgileniyorsun. Fotoğraf çektirmek isteyen herkese “evet” diyorsun.

    "Hayır, “no” demeyi sevmiyorum. Arı gibi çalışıyorum. Ben bu işi 26 senedir yapıyorum. 26 senedir aynı tempoda çalışıyorum. Tabii insanlara garip geliyor sabah erkenden işimin başına geçmem. Tüm gün buradayım. Kim gelirse gelsin masalarla ilgileniyorum. Son müşteri gidene kadar buradayım. Normalde bir restorana gittiğinde müdür gelir, belirli masalara selam verir. Ben her masaya muhakkak dokunuyorum, muhakkak servis yapıyorum. Nusr-Et markası 11 senedir var ama arkasında 26 yıllık bir tecrübe ve günde 18 saat çalışmak var."

    4/8Bazen “kafa dinleyeceğim” biraz demiyor musun

    Bazen “kafa dinleyeceğim” biraz demiyor musun?

    "Hedeflerim var. Bir markamız var. Disiplinli, özverili ve motive olmuş bir şekilde bu markaya sahip çıkmam lazım. Onun için daha çok çalışmam gerekiyor. Çünkü bir marka yaratmak çok zor. Hele markayı korumak daha da zor. Son 50 yılın en büyük Türk markası Nusr-Et’tir. O yüzden daha çok sahiplenip sıkı sarılmam lazım. Nusr-Et markası benim bebeğim gibi."

    5/8Peki böyle yoğun çalışmak, ailenle ilişkilerini nasıl etkiliyor

    Peki böyle yoğun çalışmak, ailenle ilişkilerini nasıl etkiliyor?

    "Korona sayesinde 20 sene sonra kardeşlerimi toplayıp tüm aile aynı sofrada yemek yedik. Aynı masada 20 sene sonra birlikte oturabildik."

    6/8Memleketin Erzurum’u, doğduğun toprakları unutmuyorsun. Çok güzel bir okul yaptırdın değil mi

    Memleketin Erzurum’u, doğduğun toprakları unutmuyorsun. Çok güzel bir okul yaptırdın değil mi?

    "Erzurum doğduğum vatan, toprağım. Orada camisi, kütüphanesi, misafirhanesi, taziye evi, bilgisayar odaları, sinema salonu olan bir kompleks yaptırdım. İnsanlar gidip ücret ödemeden çayını kahvesini içebilir, tatlısını yiyebilir. Muhabbetini, sohbetini edebilir. Çocuklar bilgisayarda çalışıp kitap okuyabilir. İngilizce hocası var... Korona öncesi haftanın 3 günü ücretsiz İngilizce dersi veriliyordu. Çocuklara haftada 1 gün sinema gösterimi yapıyorduk."

    7/8Dört kıtada lokasyonlarınız var. Etin tedariğini yaparken aynı kaliteyi nasıl sağlıyorsunuz

    Dört kıtada lokasyonlarınız var. Etin tedariğini yaparken aynı kaliteyi nasıl sağlıyorsunuz?

    "Bizim en büyük silahımız etimiz. İki-üç tane çiftlik sadece bize et tedarik ediyor. Amerika’da ve Orta Doğu’da wagyu etini en çok satan markayız. Hepsi anlaşmalı olduğumuz ya da sadece bizimle çalışan çiftlikler."

    8/8Nusret’in olmazsa olmazları neler Nelere dikkat ediyorsun

    Nusret’in olmazsa olmazları neler? Nelere dikkat ediyorsun?

    "Olmazsa olmazlarım zaten belli; operasyon, kalite, marka. Bunlar olmadan olmaz. Ve ekip çok önemli. Ekibimi dikkatle seçiyorum. Marka artık benim markam değil, Türkiye’nin markası. Herkesin bu markayı koruyup sahip çıkması lazım."

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Survivorda yasak aşk skandalı belgelendi Efecan Dianzenza ve Yağmur Banda ilk kez görüntülendi
    Survivor'da yasak aşk skandalı belgelendi! Efecan Dianzenza ve Yağmur Banda ilk kez görüntülendi
    Türkiye şehitlerine ağlıyor Ünlülerden taziye mesajları yağdı
    Türkiye şehitlerine ağlıyor! Ünlülerden taziye mesajları yağdı
    Aşkları doludizgin devam ediyor Survivor Yiğit Poyraz ve sevgilisinden yeni kare
    Aşkları doludizgin devam ediyor! Survivor Yiğit Poyraz ve sevgilisinden yeni kare
    Beyazlar içinde yeni pozlar Hande Erçel yine hayran bıraktı
    Beyazlar içinde yeni pozlar! Hande Erçel yine hayran bıraktı
    EN ÇOK OKUNANLAR
    MEB LGS SONUÇ EKRANI AÇILDI MI 2025 LGS sonuçları açıklandı mı, ne zaman, hangi gün açıklanacak İşte LGS tercih ve yerleştirme takvimi
    MEB LGS SONUÇ EKRANI AÇILDI MI? 2025 LGS sonuçları açıklandı mı, ne zaman, hangi gün açıklanacak? İşte LGS tercih ve yerleştirme takvimi
    En Yüksek Emekli Promosyonu Hangi Banka Veriyor, Ne Kadar Emekli banka promosyonu 2025 ne kadar oldu, zam geldi mi Emekli banka promosyonu daha da artacak mı
    En Yüksek Emekli Promosyonu Hangi Banka Veriyor, Ne Kadar? Emekli banka promosyonu 2025 ne kadar oldu, zam geldi mi? Emekli banka promosyonu daha da artacak mı?
    Ayşe Barım kimdir, kaç yaşında, ne iş yapıyor Ayşe Barım olayı nedir Ayşe Barım duruşması yapıldı mı, davada son durum ne
    Ayşe Barım kimdir, kaç yaşında, ne iş yapıyor? Ayşe Barım olayı nedir? Ayşe Barım duruşması yapıldı mı, davada son durum ne?
    NE KADAR EMEKLİ MAAŞI ALACAĞIM SSK, Bağ-Kur (4A-4B) emekli maaş zammı hesaplama Temmuz 2025 emekli maaş zam oranı yüzde kaç oldu En düşük SSK, Bağ-Kur emekli aylığı kaç liraya yükseldi
    NE KADAR EMEKLİ MAAŞI ALACAĞIM? SSK, Bağ-Kur (4A-4B) emekli maaş zammı hesaplama! Temmuz 2025 emekli maaş zam oranı yüzde kaç oldu? En düşük SSK, Bağ-Kur emekli aylığı kaç liraya yükseldi?
    Gözden Kaçmasın
    Abdülkadir Ömür, Süper Lig ekibiyle anlaştı
    Abdülkadir Ömür, Süper Lig ekibiyle anlaştı!
    Tammy Abraham, Avusturya kampına katıldı
    Tammy Abraham, Avusturya kampına katıldı!
    Jannik Sinner, Wimbledonda çeyrek finale yükseldi
    Jannik Sinner, Wimbledon'da çeyrek finale yükseldi!
    Beşiktaş istiyordu Fenerbahçe transferde sona yaklaştı
    Beşiktaş istiyordu! Fenerbahçe transferde sona yaklaştı
    Önerilen Haberler
    ABDli şarkıcı Lana Del Reyden Filistine destek mesajı
    ABD'li şarkıcı Lana Del Rey'den Filistin'e destek mesajı
    Rambo 79 yaşına girdi Eşi ve kızlarından duygusal paylaşımlar
    Rambo 79 yaşına girdi! Eşi ve kızlarından duygusal paylaşımlar!
    Sürpriz aşk sona mı erdi Ece Erken ve Sinan Akçıl birbirini takipten çıktı
    Sürpriz aşk sona mı erdi? Ece Erken ve Sinan Akçıl birbirini takipten çıktı
    Günler sonra bebeğiyle yeni karesini paylaştı Duygusal mesajı dikkat çekti
    Günler sonra bebeğiyle yeni karesini paylaştı! Duygusal mesajı dikkat çekti
    • Astroloji
    • Yaşam Rehberi
    • Güzellik Sırları
    • Moda ve Trendler
    • Makyaj Tüyoları
    • Rüya Tabirleri
    • Burç Uyumu
    • Yükselen Burç
    • Olumlama Kartları
    • Yazarlar
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kurumsal
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    milliyet logo