Ortaköy cıvıl cıvıl

Efendim, havalar, İzmirin güzel kızları gibi kararsız. Hemşehriler, kızmasın; Biz İzmirli kızlar evet dediğimiz bir şeye ardından hayırı yapıştırırız. Neyse, geçen gün biraz moral yapayım dedim ve soluğu komşum, kankam, dürüst arkadaşım, ünlü kuaför Veyselin Ulustaki dükkanında aldım. Yine çok kalabalıktı. Fatih Ağabeyim (Terim) acayip kilo vermiş, manken gibi olmuş. Bir tarafta Matraş Derinin yakışıklı patronlarından Erdal, yeni doğan bebeğine cep telefonuyla öpücüklerini yolluyordu. Mehmet Aslantuğ her zamanki ağırlığı ile saçını kestirirken genç ve başarılı otomobil yarışçısı Ozan Şer yine yarışlardan söz ediyordu. DYPnin yakışıklı Genel Başkanı Mehmet Ağabeyim (Ağar) işini bitirmiş, çıkıyordu. Simit Saraylarının genç patronu Apoyu (Abdullah Kavukçu) ve Peopleın başarılı işletmecisi Ali Sayarı sakal traşı olurken gördüm. Benim işim, cilt bakım uzmanı sevgili Gülleydi. Ama içerde can dostum İzzet Çapanın oksijen terapisinde olduğunu duydum. Ben de sevgili Sevinçe manikür pedikür yaptırmak için oturdum, o arada da Güle oksijen terapisinin ne olduğunu sordum. Çevresel faktörler cildi yoğun bir şekilde etkiliyormuş. Hücresel aktiviteler azalırken kan dolaşımı bozuklukları artıyormuş. Ciltteki gevşeme ve matlık sonucunda da erken yaşlanma süreci başlıyormuş. İşte OXY-LIFE PLUS bu aşamada çok etkiliymiş. Oksijen terapi işlemi 4 farklı şekilde gerçekleştiriliyormuş. Cildin ihtiyacı olan saf oksijen yüzde 95-98 oranında cildin alt katmanlarına kadar inerek cildin yenilenmesini ve çizgilerin açılmasını sağlıyormuş. Tabii İzzetin ardından koltuğa hemen ben geçtim. Veysel Şeneli gerçekten kutluyorum. Bu adam kazandığı parayı mesleğine yatırıyor. Ben çok memnun kaldım. Arzu edenler için Veyselin telefon numarası (0212) 287 01 92. Efendim, yaza Ortaköyde büyük bir hareket ve canlılık yaşanacak. Demedi demeyin. En az Reina kadar cıvıl cıvıl bir eğlence kompleksi haline getirilecek Ortaköy ve çevresi. Geçen yılın popüler mekanlarından Banyan, Starbucks Cafe, The House Cafe ve daha pek çok sürprizler yaşanacak Ortaköyde. buzBar ise yine aynı yerinde. Geçen yılki Zihninin yerinde ise Fashion Cafe açılabilir. Kısacası Kuruçeşme Arnavutköy arası çok hareketli olacak bu yaz. Dilerim bereketli de olur. Hafta sonu Ortaköy turu yaptım. Ergun Ağabeyim (Berksoy), Türkiyedeki Sezar Otellerinin patronunun pırıl pırıl iki çocuğu Ferdi ve Lizi, asistanı Gülçin ve yabancı bir konuklarıyla çok güzel eğlendik. Tıklım tıklımdı Ortaköy. Çoğunluk yolumu kesip Size Anne Diyebilir miyim? evinde yaşananları sordu. Önce oradaki favori yerim Cafe Çaydanlıkta oturup midemizi doldurduk. Yakışıklı patron Göksel Sunter yoktu. Müdür Mehmet Hırca, şef Hüseyin Damga, garsonlar Arif Karabulut ve İsmail Ekiz, üşümeyelim diye içerde bir masa ayarladılar. Sağolsunlar. Buranın kahvaltısı, omletleri, salataları, ana yemekleri, soğuk-sıcak sandviçleri, tatlıları çok lezzetli. Fiyatları da makul, öneririm. Biz o gün ortaya paçanga, kıtır piliçli sandviç söyledik. Ben ve Gülçin ızgara tavuk salatası aldık. Çocuklar mantar soslu bonfile yedi. Özel çikolatalı-bademli tart ve frambuazlı cheese cake de harikaydı. Gökselin kilolarından, mekanlarındaki lezzet anlaşılıyor zaten. Cafe Çaydanlıkın telefon numarası (0212) 259 19 55 Ortaköy çok keyifli Ortaköye gelip de Ertekine uğramamak olmaz diye kapıdan ceee dedim. Sevgili Hıncal Ağabey (Uluç) oradaydı, biraz lafladık. Ertekinin de mönüsü damak tadıma uygun. Özellikle pastırmalı kuru fasulyesi, karnıyarığı ve domatesli pilavı. Bir de benim Prenses dediğim, POSTA yazı işleri müdürlerinden sevgili Betül Kabahasanoğlunun çok sevdiği, özel ithal midyeden gemici usulü hazırlanan özel yemeği harika. Patates kızartmasıyla veriliyor. Ha bu arada bademli keki mutlaka denemelisiniz. Ertekinde fiyatlar, özel yemek midye dışında her keseye uygun. Telefon numarası (0212) 259 39 90. Cafe Des Theatresdan sonra dört ay önce açılan ve kısa sürede popüler olan Beer Stradaya uğradım. Beernin ortağı olan sevgili Ziya Akkaşı yıllardır tanırım. Çok güzel bir yer yapmışlar. Ortaköyün tarihsel dokusunda post modern bir görüntü içeriyor Beer. Bistro tarzında. Dünya mutfağının seçkin örnekleri var mönüde. Çeşit zengin. Zaman zaman Latin, Hint, Küba ve Meksika geceleri, maskeli ve pijamalı partiler gibi farklı geceler düzenliyorlar. Yaz sezonuna bayağı hızlı girecekler. Beer Stradada müziği, DJ yapıyor. Özel gün ve gecelerde ise isteğe göre canlı performans gruplar yer alıyor. Dekor tasarım ve dizayn Specta Medyadan Deniz Erciyasa ait. İşletmeciliğini de Ziya Akkaşın yaptığı Beer Stradanın Halkla İlişkiler-İletişim ve Basın Müdürü Özkan Kandemir. Mönüde başlangıç olarak şunlar var; Peynir tabağı karışık combo, tavuk kanatları, soğan halkaları, tercihe göre acılı ve normal kızartılmış rokfor soslu tavuk kanadı, sarımsaklı-yoğurtlu-kıymalı paçanga, karides güveç. Öneriyorum. Salatalar; Marul yaprakları üzerine piliç göğsü, göbek salatası üzerine ton balığı ve capari çiçeği, göbek salata üzerine Cajun baharatlı tavuk parçaları... Ayrıca sandvich, burger, makarna çeşitleri, ana yemeklerde Meksika usulü tavuk ve tavuk içinde patlıcan, soğan, biber, sarımsak, domates olan Meksika usulü bonfile, patates tava ve mevsim sebzeleriyle verilen t-bone steak özel yemekler arasında. Tatlı olarak da yanında vanilyalı dondurma bulunan sıcak çikolatalı pasta, muz ve çikolata soslu keki tatmalısınız. Telefon (0212) 260 40 42. Beer Strada ve Cafe Des Theatres Efendim, Beyoğlundaki Cahide On5in bulunduğu binanın üst katında yer alan ve hayli popüler olan Meridien Iceda Ferdi Özbeğen ile nostalji geceleri devam ediyor. 8 ve 15 Nisandaki geceler dolduğu için yoğun talep üzerine 7 Nisan Perşembe gecesinde de Ferdi sahne alacak. Telefon numarası (0212) 243 33 75. Son anda sevgili Cengiz Karavan telefon açtı. Son ayların başarılı isimlerinden Barbaros da perşembe akşamı Zincirlikuyuda La Pergolanın üstünde yer alan Golada sahneye çıkacakmış, bilginize... Evet efendim, yerimizin darlığı nedeniyle bugünlük de bu kadar. Sevinçleriniz okyanuslar, üzüntüleriniz ise kum tanesi kadar olsun. Ferdi özlemi ve Barbaros Altın Öğütler sdudek@posta.com.tr İradesine sahip olabilen, başkalarına sözünü dinletebilir.