Sabaha kadar dans, içki ve sonrası...

1 Ocak reçetesi 1 Ocak tatil olduğundan mıdır, yılda bir kere yaşandığından mıdır bilinmez. Ama yılbaşı geceleri, içki içmek ve "dağıtmak" için en büyük mazerettir. Tabii içki şişede durduğu gibi durmuyor. Bunun baş ağrılı, mide bulantılı ertesi sabahı da var. Detoks uzmanı İngiliz Jane Scrivner da "The Quick-Fix Hangover Detox" adlı kitabında akşamdan kalmalara kendilerini ertesi gün daha iyi hissedebilmeleri için reçeteler ve öneriler hazırlamış. Yazar, yapılacakları içmeden önce, içerken ve ertesi sabah olarak da üçe ayırmış. İşte yılın ilk gününü cehenneme çevirmemek için yapmanız gerekenler... Yoğurt: Koruyucu ve dengeleyici. Taze meyve: Vitamin deposu, antioksidan, sıvı ve besleyici. Yulaf ezmesi: Emici ve dengeleyici. Limon: Alkalik asit üretici. Bal: Alkolün vücuttan atılımını hızlandırır. Nane çayı: Sindirime yardımcı. Esmer ekmek: Emici. Gazlı su, soda: Oksijen verir. Vitaminler: Besleyici, koruyucu. Esmer pirinç: Emici, asitlenmeyi engelleyici. Dolabınızda bulunması gerekenler! Baş ağrısı (genelde sıvı kaybı ve karaciğerin fazla alkole reaksiyon olarak ürettiği toksin neden olur) Mide bulantısı (asitle çalkalanan boş bir mide yüzünden) Sıvı kaybı (alkol bir diüretiktir ve vücudumuzun su kaybetmesine neden olur) Yorgunluk (bütün organlarımız iyileşmek için daha iyi iş görmeye çalışmaktadır) Akşamdan "kalma" belirtileri Gece başlarken Ertesi günün kötü geçmesinin en önemli nedeni su kaybıdır. İçki içmeye başlamadan önce en az 1,5 litre su içmelisiniz. Kesinlikle boş bir mideye içki içmeyin. Eğer elinizin altında sağlıklı yiyecekler yoksa bile mutlaka bir şeyler yiyin. Seçme şansınız varsa, ekmek, hamur işi gibi daha emici gıdalar tüketmenizde yarar var. Taze kereviz, kuşkonmaz ve muz böbreklerinizi bir nebze olsun korumanızı sağlayacaktır. İçki içmeden önce ve sonra alacağınız 100er mg.lık B vitamini karaciğerinizi ve vücudunuzu zehirli maddelerden korur. Aç karnına içmeyin, su depolamayı unutmayın Evden çıkmadan Ertesi sabah için buzdolabınızı sağlıklı, vücudunuzu alkolden arındıracak, dengeleyecek ve koruyacak yemeklerle doldurun: Portakal, muz, ananas gibi meyveler, yoğurt, yulaf lapası, limon, bal, kuru üzüm, nane çayı, rezene çayı, esmer pirinç, ekmek ve soda. Yatağınızın yanına 2 litre su ve bir tabak meyveyi hazır edin. Buzdolabınızı ertesi gün için şimdiden hazırlayın Gece boyunca Tuzlu çerezler sizi susatarak daha çok içmenize neden olur. Şekerli içkiler, alkol emilimini kolaylaştırır. Şekerli tatları yüzünden alınan alkol miktarını anlamaz, hızlı sarhoş olursunuz.Çok şekerli içkiler, daha çok içmenizi sağlamak için tasarlanmıştır. Kan şekerinizi ve glukoz oranını artırarak hissettiğiniz enerjiyi korumak için kadeh ardına kadeh devirebilirsiniz! Evden çıkmadan önce su için; şarabınızla su ısmarlayın; içtiğiniz içkinin sodalı olmasına dikkat edin. Yavaş için; içki aralarında alkolsüz içeceklerle vücudunuzu dinlendirin. İçki içmek istemiyor ancak sosyal açıdan kendinizi rahatsız hissediyorsanız, soda, vişne suyu gibi alkolsüz içeceklerle "içiyormuş" izlenimi verin. İçkinin rengi koyulaştıkça zararı artar. Votka, cin, beyaz şarap gibi şeffaf içecekleri tercih edin. Koyu renk ve gizemli içkiler kendilerini kolay kolay unutturmaz! Şekerli veya koyu renkli içki içmeyin Yatmadan önce Gecenin sonunda bol su için. Yatmadan önce sıcak su dolu bir kaba bir çay kaşığı bal koyup karıştırarak için. Ballı sıcak su Ertesi gün uyanınca Yatağınızın yanına meyve ve su koymayı unutmadığınızı umuyoruz. Gün içinde sık ziyaret edeceğiniz tuvaletten her döndüğünüzde 8 yudum su için ve 3 dilim meyve yiyin. Bunları yaptıktan sonra içinizden 10a kadar sayın ve yatağa öyle uzanın. Su vücudunuzdan çıkan sıvıyı tekrar almanızı sağlayacak; meyvedeki antioksidanlar sizi koruyacak ve C vitamini de "iyileştirecek". Buzdolabındaki "sağlıklı" yemeklerden yiyin. Yağlı yemeklerden, kızartmalardan uzak durun. Kızarmış ekmek, sosis, sahanda yumurta ve cipsler midedeki asidi artırır. Kafein su kaybını artıracağından kahvelerden uzak durun. Bir anlık verdiği enerjiyi daha sonra fazlasıyla çıkarır. Ayrıca aldığınız vitaminleri de etkisiz hale getirir. Onun yerine nane çayı için. Mide ilaçlarının nane aromalı olması tesadüf değildir. Nane esanslı yağlarla yapılacak masaj da birebirdir. Sıcak su-bal karışımını yatmadan önce içmediyseniz, şimdi tam sırası. Ev yapımı limonata, yoğurt ve nane midede oluşan gaza iyi gelir. Ağız kokusu için yoğurt yiyin. Gazlı içeceklerin içindeki oksijenle iyileşme süreciniz hızlanır. Sarhoşluk sonrası vücudunuzun bütün organları çok çalışır. Vücut bu kadar sıvı atmışken, terleyeceğiniz ağır egzersizlerden uzak durun. Hiçbir şey yapmamaya izniniz var. Yatakta uzanın; en fazla kitap okuyun veya televizyonda kanal kanal dolaşın. Yememek sizi uykulu, çok yemek kendinizi kötü hissetmenizi sağlar. Gün boyunca küçük porsiyonlar halinde sık aralıklarla yiyin. Ağrı kesici almayı çok isteseniz de uzak durun. Asit oluşturarak midenizi daha kötü yaparlar. En iyi iyileşme doğal olanıdır! Kahveden ve yağlı yemeklerden uzak durun!