Farklı şekillerde ve renklerde çeşitleri mevcut olan lahananın sağlığa faydaları saymakla bitmiyor. Lif, folat, manganez, kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir, B6, A, C ve K vitaminleri açısından oldukça zengin olan lahana kalori açısından da oldukça düşüktür. Polifenoller ve sülfür bileşikleri de dahil olmak üzere güçlü antioksidanlar içerir. Lahananın birbirinden şaşırtıcı faydaları…