11.06.2025 - 15:59 | Son Güncellenme:
Güne zengin ve lezzet dolu bir sofrayla başlamayı kim sevmez ki? Kahvaltının en keyifli ve çeşitli haliyle sunulduğu ülkeler arasında yapılan küresel bir oylama, bu sorunun cevabını adeta tescilledi. Gastronomi dünyasının saygın platformlarından Taste Atlas, dünyanın en iyi kahvaltılarını belirlediği listeyi yayımladı. Türkiye, bu prestijli listenin zirvesinde yer alarak kahvaltı kültüründeki iddiasını bir kez daha gözler önüne serdi.
Taste Atlas, Türk kahvaltısının sadece bir öğün değil, aynı zamanda bir kültür ve paylaşım anı olduğuna dikkat çekti. Yapılan açıklamada, “Geleneksel Türk kahvaltısı; tatlıdan tuzluya, sıcaklardan soğuklara uzanan geniş bir yelpazede, sofraya adeta bir şölen havası katıyor. Peynir çeşitlerinden zeytine, domates-salatalıktan yumurtaya, börekten reçele kadar her damak zevkine hitap eden lezzetler bir arada sunuluyor. Elbette bu keyifli sofraya ince belli bardakta sunulan demli Türk çayı eşlik ediyor” ifadelerine yer verildi.
İKİNCİ SIRADA SIRBİSTAN
En iyi kahvaltı sıralamasında Türkiye’yi ikinci sıradan Sırbistan, üçüncü sıradan ise Libya izledi. İran, Fransa, Çin, Lübnan, Brezilya, Gaziantep (şehir bazında) ve Makedonya da ilk 10’da yer aldı.
TÜRK LEZZETLERİ LİSTEYE DAMGA VURDU
Listede Türkiye yalnızca genel sıralamada değil, bireysel lezzetlerde de öne çıktı. Katmer 9. sırada yer alırken;
Mercimek çorbası 12.
Balkaymak 28.
Yufka böreği 43.
Gözleme 46.
Tepsi böreği 67.
Beyran çorbası 77.
İncir uyutması ise 80. sıradan listeye girmeyi başardı.