Folik asit hakkındaki bilgilerinizi test edin
B vitamini kaynaklarından folik asidin yeterli miktarda alınması anne adayları için çok önemli. Bu testle folik asit hakkındaki bilgilerinizi tazeleyebilirsiniz
Folik asit çok önemli bir B vitaminidir. Cuma ve pazartesi günü bu konuda geniş bilgiye yer verdim (Kaçıranlar www.milliyet.com.tr adresinden takip edebilir). Şimdi ise bu bilgileri test etme zamanı. Özellikle kadınlar için çok önemli olan bu vitamin hakkında bilgi sahibi olmak yaşamın her dönemi için önemli. Folik asidin vücuttaki görevi, kaynakları, günlük tüketim miktarı ile ilgili bilgilerinizi aşağıdaki test ile yeniden gözden geçirebilirsiniz.
1. Folik asit nedir?
a) B grubu vitamini
b) C vitamininin bir formu
c) E vitamini ikamesi
d) Bir çeşit mineral
2. Folik asit aşağıdakilerden hangisinin riskini azaltır?
a) Spina bifida
b) Anansefali
c) Nöral tüp defektleri
d) Hepsi
3. Çocuk doğurma çağına gelmiş kadınlar günlük ne kadar folik asit almalı?
a) Her gün 400 mcg
b) Her gün 200 mcg
c) Her gün 400 mg
d) Her gün 0.4 mcg
4. Aşağıdakilerden hangisi folik asidin günlük olarak yeterli alınmasını sağlamaz?
a) Her gün besinlerle 400 mcg alımı
b) % 100 folik asitle zenginleştirilmiş kahvaltılık gevreklerin tüketimi
c) Folik asit suplemanı almak
d) Bir kupa brokoli tüketmek
5. Spina bifida ve Anansefali nedir?
a) Nöral tüp defekleridir
b) En yaygın önlenebilir doğumsal anomalilerdendir
c) Omurga ve sinir sisteminde hasara sebep olurlar
d) Hepsi
6. Nöral tüp defektlerini önlemek için kadınlar folik asiti ne zaman almalıdır?
a) Hamile olduğunu öğrendiği zaman
b) Doğumdan hemen önce
c) Hamilelik öncesi ve hamileliğin ilk 3 ayında
d) Hamileliğin son 3 ayında
7. Kadınlar ne zaman mutlaka folik asit almalıdır?
a) Planlı bir hamilelikte
b) Gebelik planlamayan ancak gebe kalabilecek kadınlar
c) İleriki bir zamanda hamile kalmayı düşünenler
d) Hepsi
8. Şu ana kadarki sorulardan folik asit hakkında uzmanlaştığınızı düşünüyoruz peki şu an ne yapmalısınız?
a) Her gün yeterli folik asit aldığınızdan emin olmalısınız
b) Folik asitten zengin besinler ile folik asitle zenginleştirilmiş ürünler tüketmelisiniz
c) Folik asitin önemli hakkında arkadaşlarınızı da bilgilendirmelisiniz
d) Hepsi
Cevaplar; 1) a, 2) d, 3) a, 4) d, 5) d, 6) c, 7) d, 8) d
Okur sorusu
Her gece bir bardak süt içmeli miyim?
Süt; kalsiyumun çok iyi bir kaynağıdır aynı zaman-da protein, fosfor, potasyum, A vitamini, D vitamini, bazı B grubu vitaminlerinden olan riboflavin ve niasin için de iyi bir kaynaktır. Yeni yapılan bazı çalışmalarda yeterli miktarda kalsiyum alımının yağ yakımını arttığını ve yağlanmanın engellediğini ortaya koyuyor. Ancak bu faydalı etki için 100 mg kalsiyum alınması gerektiği bildiriliyor. 1 bardak yarım yağlı sütün (200 ml) yaklaşık 250 mg kalsiyum içerdiğini ve kalsiyumu diğer besinlerden değil de yalnızca sütten alacağımızı düşünürsek; 1000 mg kalsiyuma ulaşabilmek için günde 4 bardak yarım yağlı süt tüketmek gerekir Ancak süt dışındaki kalsiyum kaynakları da unutulmamalıdır (peynir, yoğurt, ayran, fındık gibi). Ayrıca süt gibi protein açısından zengin besinler, uykuya dalmayı ve uykuda kalmayı kolaylaştıran triptofan isimli bir aminoasit içerirler. Vücudunuz bu maddeyi mutluluk hormonu “serotonin” ve uyku hormonu “melatonin” yapımında kullandığından süt tüketimi, uykuya da yardımcı olmaktadır. Bu nedenle gece yatmadan önce 1 bardak süt içmeye devam edin, ama içine bir parça da tarçın ekleyip az yağlı süt içmek daha iyi bir seçim olabilir.
Bağışıklık sisteminizi güçlü tutun
Kış aylarında metabolizmayı güçlendirmek için özellikle antioksidan olarak da görev yapan A, C ve E vitaminlerinden yeteri kadar almak gerekir. Bu vitaminler bağışıklık sistemimizi güçlendirerek hastalıklara karşı daha dirençli olmamızı sağlar. Bu aylarda bolca bulunan turunçgiller, havuç, brokoli, kabak, brüksel lahanası, yeşil biber, karnabahar, mandalina, nar, maydonoz, roka, tere ve meyvelerin tüketilmesiyle bu vitaminleri sağlayabiliriz. Bunun yanında taze sıkılmış meyve suyu da vücudumuzun gribal enfeksiyonlara karşı korunmasında etkili olacaktır.