Geçen hafta glisemik indeks (Gİ) diyetiyle ilgili detaylı bilgi vermiştim ve konuyla ilgili diyet listesi örneği vereceğimi duyurmuştum. Bugün size düşük glisemik indekse sahip gıdalardan oluşan bir haftalık mönü hazırladım
» Çay, kahve ve bitki çayları şekersiz tüketilebilir. » Ekmekler tam buğday, kepek, çavdar veya çok tahıllı olabilir. » Günde 8-10 bardak su içilmesi önerilir. » Meyvelerin üstüne 1 çay kaşığı tarçın eklenebilir. » Salatalık, domates, kereviz sapı gibi sebzeler istenildiği kadar tüketilebilir. » Yoğurt, süt ve peynir yağsız ya da az yağlı olmalıdır . » Zeytinyağlı sebze yemeklerinde 2 çorba kaşığı yağ kullanılabilir, etli sebze yaparken yağa gerek yoktur.