METABOLiK SENDROM KAPIYI ÇALABiLiR

Bel çevresinin yağlı ve kolesterolünün yüksek olduğunu söyleyen okurumuz, metabolik sendromdan korkuyor. Aslında çok haklı

Ailemizde çok fazla şeker hastası var. Benim şekerim sınırda, ama bel çevrem yağlı ve kolesterolüm yüksek olduğu için korkuyorum. Metabolik sendrom riski taşıdığımı düşünüyorum.
48 yaşındayım, haftada 2 - 3 kadeh şarap seviyorum, spor yapamıyorum, tatlıya “Hayır” demem zor oluyor ve çok sık açlık hissediyorum. Doktorum kilo vermemi istedi, az ve sık yemeye dikkat ediyorum, ama miktarlar konusunda yardım istiyorum. T.K / İzmir
T.K.Bey, alışkanlıklarınızı bize daha detaylı olarak göndererek yardımcı oldunuz. Günlük tüketmeniz gereken enerji ve besin öğelerini kapsayan listeyi size örnek olması için planladık. Öğün aralarında karbonhidrat ve proteini yan yana tüketmek ve rafine edilmemiş tahıl tüketmek insülin ve şeker metabolizmanızın düzenlenmesine yardımcıdır. Bir de yulaf tüketimini artırmanızı öneririm. Özellikle günde 3 gr yulaf betaglukanı tüketmek kolesterol ve şeker metabolizması üzerine olumlu etki sağlar.

- Yulaf betaglukanı ile tanışın
Her gün üç gr yulaf betaglukanı, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Bu, kolesterolü düşürür, kilo kontrolü sağlar.

- Hayvansal protein alımını dengeleyin
Haftada iki gün kırmızı et, iki gün balık, iki gün tavuk-hindi, bir - iki gün kuru baklagil tüketin.

- Kuruyemişlerde ölçüye dikkat
Fındık, badem, ceviz kalbe olumlu etki yapmasının yanı sıra yüksek yağ içerdiği için tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Günde 3 -5 ceviz veya 10 -15 fındık veya 10-15 badem yeterlidir.

- Tam tahıllarla iyi geçinin
Rafine edilmemiş tahıllar içerdiği lif,folik asit, selenyum, fosfor, potasyum ve demir sayesinde yüksek tansiyon, bazı kalın bağırsak hastalıklarında korunmada çok değerlidir. Yulaf kepeğinin safra asitlerinin bağırsaklardan emilimini önleyerek kolesterolü düşürdüğü, buğday kepeğinin de kolesterol ve tansiyon düşürücü etkisi biliniyor.