Vedat Milor
ILICA’DA HOŞ BiR KAHVALTI URLA’DA LEZiZ MEZELER
Urla’da Yengeç’ten ayrılırken yediğimiz mezelerin damağımızda bıraktığı güzel tat kalıyor. Ilıca’daki Nars Otel’de reçeller ev yapımı. Portakal ve çileği tadıyorum. İkisi de geçerli not alıyor. Geçer not alan ‘olmazsa olmaz’ bir kategori de ekmek
Devamını oku
EGE KIYILARINA YAKIŞAN BiR MEYHANE VE BALIKÇI
.
Devamını oku
SEDEF ADASI’NIN YENİ ADRESİ CLUB ADA
Adalarda kaliteli lokanta sayısı sınırlı. Club Ada’nın açılması bu açıdan önemli bir gelişme. Mönüde karmaşık yemekler yok. Zeytinyağlıları son derece hafif ve lezzetli
Devamını oku
ALAÇATI’DA FARKLI BİR MÖNÜ KALAMATA
Alaçatı’daki lokantaların çoğu yetiştirme levreğe talim ediyor, biraz sofistike adlar koyarak 3 lira masraf ettikleri öğünü 10 katına satıyor. Ama arada fark yaratanlar da var. Kalamata günü günün balığı kategorisiyle güven veriyor
Devamını oku
ViZYON SAHiBi LOKANTA ZEYTiNBAĞI
Kaz Dağları’ndaki Zeytinbağı trendlerin peşinde koşmayan kendine özgü bir lokanta. Mezeler başarılı ya da çok başarılı. Ana yemekler üzerinde daha çalışılması lazım
Devamını oku
BURGAZADA'DA GÜZEL BiR LOKANTA
.
Devamını oku
İspanya'da basit bir lokanta
.
Devamını oku
Şampiyon İspanya şarapta da atakta
İspanya şarapçılığında aynı futboldaki gibi inanılmaz bir gelişme var. Hâlâ ağır ve hantal şaraplar mevcut. Ama son derece uygun fiyatlara dengeli, trendleri takip etmeyen, kendi teruarlarını gerçekten yansıtan şaraplar artık daha sık karşımıza çıkıyor
Devamını oku