Gümüşlük'te balık yemenin tam zamanı

fturkmenoglu@milliyet.com.tr Myndos, Gümüşlük'ün olduğu yerde kurulmuş. Bugünkü Gümüşlük'ün bulunduğu yere de, Kral Mausolous tarafından taşınmış. Kentin ilk ahalisi Leleglermiş. Söylenceye göre, Halikarnassos kuşatması sırasında Büyük İskender burada kalmış. Dorlar, Persler ve Karyalıların egemenliğine girmiş. 1523'te, Kanuni zamanında Osmanlılar'a geçmiş. Kalıntılar pek parlak değil açıkçası. Ama Gümüşlük bozulmamışlığıyla, SİT alanı olmasıyla, "az ellenmiş" bugünkü haliyle, gezmeyi sevenlerin doyamadığı bir Bodrum koyu...Ben Gümüşlük'te mutlaka güneş batışını seyrederim. Hafif yukarı çıkan yolda durarak, Tavşan Adası'nı görerek güneş batışı seyredilebilen çok güzel bir nokta var: Limon Cafe.Sayamayacağım kadar çok seyrettiğim bu doğa olayı, nedense Gümüşlük'de bir başkadır. Güneş erir, gökyüzü renkten renge döner. Mevsim sonbahara yönlendiğinde de Gümüşlük'ün güneş batışları daha da güzelleşir. Okullar açıldı, yazlıklar sıkı sıkı kapatıldı. Hafta sonu kaçkınları iyice azaldı. Bodrum en güzel renklerine kavuştu. Gümüşlük de... Tavşan Adası'na yürüyerek geçip dilek ağacına çaput bağlarım ben. Her seferinde. Sonra sahildeki balıkçıların birinde, en çok da Laz Selo'da, "tuzda balık" yerim. Ama sanırım en çok, Gümüşlük'ün bende yarattığı ruh halini severim. Sanat evi olarak kullanılan eski bir kilise var örneğin: Eclisia. Gümüşlük'e tepeden bakıyor. Dünyaca ünlü sanatçılar, "master class"lar düzenliyor. Kapıyı açıp içeri dalıyorsunuz, bir bakıyorsunuz piyanonun başında Deniz Arman Gelenbe var. Genç piyanistler, birkaç günlüğüne Gümüşlük'e gelmiş "hocaların hocası"nın ağzından çıkacak lafları pür dikkat dinliyorlar.Gümüşlük girişinde bir "Sanat Akademisi" var bir de. Neredeyse üniversite kampüsünü andıracak kadar büyük. Akademi, adından da anlaşılacağı gibi, bir sanat eğitim merkezi. Resim, heykel, fotoğraf, videoart çalışmaları yapılıyor. Dünyanın her yerinden sanatçılar geliyor, burada konaklıyor ve Türk sanatçılarla birlikte atölye çalışmalarına katılıyor. Biraz tepelerde, Karakaya köyünde de bir meditasyon ve yoga kampı var. Konaklama odalarda veya bahçeye kurulan çadırlarda gerçekleşiyor. Gün boyunca meditasyon, yoga, masaj yapıp tamamen vejetaryen yemeklerle besleniyorsunuz. Bu işlere gönül vermiş, değişik milletten konuklarla hoşça vakit geçiriliyor. Girişte bir "sanat akademisi" Tavşan Adası'na yürüyerek geçilir, tavşan görmeye çalışılır. Bol bol yüzülür.Gümüşlük Akademisi ziyaret edilir. Tel: (0252) 394 43 01Eclisia'ya, "Belki bir şeyler vardır" diye uğranır. Yöneticisi Eren Leventoğlu da son derece şirin bir hanım.Vakit varsa Karakaya Meditasyon Kampı'na da uğramakta fayda var. Hatta iki gün kalınabilir bile. www.oshokun.comRüzgar değirmenleri seyredilir. Ne yapılır? Mandalinci Myndos Otel: İki kişi oda kahvaltı 100 YTL. Otel denizin üzerinde. Tel: (0252) 394 31 51Kulüp Gümüşlük: İki kişi oda-kahvaltı 70 YTL. Denize sıfır. Tel: (0252) 394 34 01 Gümüşlük'teki tüm otel-motel ve pansiyonlar www.bodrumlu.com'da. Nerede kalınır? Kesinlikle tuza sarılarak pişirilmiş balık yenir. Sahildeki bütün lokantalar iyi ama ben Laz Selo'yu seviyorum. Adı üstünde, Selo bir Karadenizli. Tam bir hümanist. Sirkeyle tuzu karıştırarak daha çok yağlı balıklara sarmalayıp fırına attırıyor. Balık lezzetli, mezeleri iyi, lokantası en denizin üstünde, en köşede olanı ama her şeyden önemlisi Selo'nun sohbeti çok iyi. Ne yenir?