‘Heyecanımız aynı’

Gastronomi yolcuğunun hayatının önemli parçası olduğunun altını çizen Üzmez, “Ankara’nın gözde restoranının sahibi olmak bizi daha da mütevazı yapıyor. 20 yıllık Trilye yurt dışında da iyi tanınıyor. Kendi markamız ile gurur duyuyoruz ama işe yeni başlamış gibi devam ediyoruz. Heyecanımızda hiçbir eksilme yok” diye konuştu.