Yemek ve eğlencede Reina zirvede

Uzun süredir Kuruçeşme'nin kraliçesi Reina'ya keyifli bir yemeğe gitmemiştim. Buranın başarılı ve yakışıklı patronu Mehmet Koçarslan iyi arkadaşımdır. İşletme ortağı Ali Ünal, salon müdürü Erkan Ünal, yine kardeş kuruluş Bebek mel'S'in salon müdürü Sabri Öztürk, mutfak şefi Tevfik Alparslan, kısacası tüm ekip o kadar sıcak ki, burada vaktin nasıl geçtiğini anlamıyorum. Nitekim o gece saat 21.00'de gittik, 03.00'te çıktık. Anlayın artık ambiansı, eğlenceyi. Her zaman keyifle izlediğim kanallar arasında olan Habertürk'teki 'Uyandırma Servisi' adlı programı hazırlayan ve sunan dünya güzeli Şebnem Karaevli, sırdaşım İsmail Akkaya ve patron Memo ile birlikte yemek yedik. Bu arada Tevfik Usta yine yemek yarışmalarına katılmış ve madalyalarla donanmış. Bütün mönüyü ona bıraktık. Zeytinyağlı taze enginar, içinde sıcak karides, aromalı otlar ve parmesan peyniri olan modern Sezar salatası, enginarlı risotto, deniz tarağı, ızgara jumbo karides, porcini mantarlı ve truff soslu baharatlı kerevit tempura geldi. Tabii herkes tattı. Muhteşemdi. Zaten Banlieue ve Reina, restoran olarak hep favorilerim arasında. Ana yemekte dana etli bonfile, kış sebzeleri ile kalkan balığı ızgara geldi, muhteşemdi. Tatlı konusunda hepimiz burun kıvırdık ama Tevfik Usta yine yaptı şovunu. Amaretto likörlü elmalı tart eşliğinde mangolu parfe, fıstıklı, kaymaklı ekmek kadayıfı ki tek başıma bir porsiyon götürdüm ve ardından fıstıklı, çikolatalı, vanilya kremalı krokan geldi. O akşam sevgili anneciğim kızma ama Şebnem hariç çok içtik. Fakat keyifli bir geceydi. İlk kez çılgınca dans ettim. Bir ara Reina o kadar kalabalık oldu ki, kendimizi Reina'nın karşısında yer alan, Ferhat Göçer'in sahne aldığı Jass Lounge'a attık. Ferhat bugün Bostancı Gösteri Merkezi'nde konser verecek, hatırlatayım. Neyse burası da maşallah çok iyiydi. Ferhat gerçekten performansı ve sesiyle başarılı. Baktım bir köşede Emoş (Emel Müftüoğlu) ve İzoş (İzel) yanlarında da Omedya Yapım'ın genç patronu Orçun Cengiz. Çarşamba geceleri Jass Lounge'da Emoş, İzel ve Ferhat birlikte kabare yapacaklarmış. Bence müthiş olur. Emoş ve İzoş zaten hem ses ve yorumları, hem de taklitleri ile ortalığı kırıp geçirirler. O akşam Reina'da cemiyet hayatının genç, ünlü isimleri vardı. Bir ara baktım Berrak Tüzünataç'tan ayrılan ve Lara Kamhi ile birlikte olmaya başlayan Volkan Büyükhanlı, gecce.com'un patronu Kenan Erçetingöz'e hararetli hararetli bir şeyler anlatıyordu. Maria-Necmetin Eliyeşil, arkadaşlarıyla Sergen Yalçın, romantik ilişkiler içinde Dilek Sabancı, Çağan Erdil, sevgili Esra Tokar, çiçeği burnunda aşıklar Şebnem Scheffer ve İlhan Doğan o akşam Reina'da gördüğüm medyatik isimlerdi. Reina tel: (0212) 259 59 19. İzel ve Emel'den 'Kabare Show' Hafta içi hep uzun süredir gitmediğim restoran ve barlara takıldım. Sizlere de yenilik olsun diye yine yaklaşık bir yıldır gitmediğim Beşiktaş Çırağan'daki La Maison Oteli'yle aynı adı taşıyan La Maison Restoran'daydım. Buranın ortaklarından Deniz Anapa'yı severim. Dünya iyisidir. Diğer ortağı Turgay Kıran, Galatasaray yönetimine girdikten sonra biraz değişti de. Neyse yemekleri, ambiansı, servisi, kısacası her şey kusursuzdu o gece. Çok sevdiğim İzmirli bir büyüğümün ve ailesinin konuğuydum. Yemek müziği o kadar hoştu ki, çok rahat sohbet ettik. Mutfak şefi Yalçın Yılmaz ve restoran şefi Erhan Yüksel spesiyal olarak kurbağa bacağı, portakal ile fırınlanmış konyak soslu ördek ve salyangoz önerdiler. Ama biz tercihimizi ön yemekte domates ve pesto soslu patlıcan ruloları, mantar ve krema soslu yengeç krep, ana yemekte ise ızgara bonfileden yana kullandık. Tatlı olarak şeflerin önerilerini yerine getirdik ve krokanlı kremalı Paris çöreği ile krem brule aldık. Buranın manzarası yazın muhteşem. 34 odası ile La Maison, Çırağan Beşiktaş'ta, şehrin içinde, hem de şehirden ayrı sessiz ortamı ile 13 yıldır başarısını sürdürüyor. Bu arada 2003'te de tepeden tırnağa dekorasyonu yenilendi. Fransız mutfağının en leziz örneklerinin mükemmel sunumu ile yüksek servis kalitesi ve sımsıcak dekorasyonlu, 11 yıllık La Maison Restoran artık klasikler arasına girdi. La Maison tel: (0212) 227 42 63 La Maison çoook keyifli Geçen akşam gazetede çalışırken Asena aradı. Aramızda geçmişte bir sorun yaşanmıştı. Sonunda çözdük. Neyse Kanal D'de reyting rekorları kıran, Huysuz Virjin'in sunduğu 'Dans Eder misin?' adlı yarışma programında birlikte jüri üyesi olduğu ünlü balet Tan Sağtürk ile önemli bir proje üzerinde çalışıyorlar. Türk dansını modern bale ile birleştirip dünyaya açılacaklar. Müzikallerin doğuş noktası olan New York'ta, Broadway'de sahneye çıkmak için çeşitli bağlantılar kurmaya başlamışlar. Yurtdışında bir Alman menajer aracılığıyla bu bağlantılar yapılıyor. Zaten Tan Sağtürk yıllarca yurtdışında dans ettiği için dünyaca tanınan bir balet. Asena ile Tan dünyaya açılıyor Bugünkü turumuzda muhteşem bir kitap var. İnanın bir solukta okudum. İki buçuk günde bitirdim çünkü çok akıcı ve eğlenceli. Milliyet yazarlarından sevgili Fatih Türkmenoğlu'nun 'Amerikan Rüyası Tabirleri'. Bana sorarsanız tek kusuru kitabın adı. Fatih öğrenci olarak gittiği Amerika'daki anılarını, eşi İdil'in biricik kızları Şebnem'e hamile kalmasını, dostlarını, sevgili annesinin, benim annemin de başına geldiği gibi ahlaksız kiracılarla uğraşmasını anlatıyor. Yani kitapta gerçek yaşamdan kesitler var. Alın, okuyun. Sesini her zaman beğendiğim sevgili İntizar bu kez Kanal D'nin çok sevilen dizisi 'Ihlamurlar Altında'nın jenerik müziğine söz yazmış. Eserin bestekarı Nail Yurtsever ile çok şık bir iş çıkarmışlar. Boğaziçi Müzik'in patronu Ozan Oskay da CD ve kaset olarak müzik marketlere sunmuş. Alın, dinleyin. Bu arada film olarak Cevahir Alışveriş Merkezi'nde başrollerini Nicholas Cage ve Hope Davis'in paylaştıkları 'The Weather Man-Fırtınalı Hayatlar'ı izledim. Pek beğenmedim ama siz bilirsiniz. Okuyun, izleyin ve dinleyin Kısa...Kısa... Bu pazar brunch keyfi Divan'dan. Çocuklarla birlikte eğlenceli bir hafta sonu geçirebilirsiniz. Çünkü minikler için palyaçolu bir oyun alanı var. Kahvaltı açık büfe. Kahvaltılıkların yanı sıra zeytinyağlılar, salatalar, ızgara etler ve sıcak Türk yemekleri, tatlılar da büfede yer alıyor. Limitsiz alkolsüz içecek dahil kişi başı 50 YTL. Divan'da farklı pazarlar... Posta'da 'Eski Dostlar-sevdiklerinize kavuşturuyoruz' adlı köşesiyle uzun süre kayıpları buluşturan sevgili Selda Uskan artık 'Eski Dostlar' programıyla Yaşam Radyo'da. Programda canlı bağlantılar yapılıyor. Ayrıca birbirini kaybeden, arayan ve mektup gönderen eski dostlar buluşturuluyor. Her salı saat 18.30-20.00 arası 87.5'te yayınlanan programın 21 Mart 2006 tarihli konuğu benim. Buluşalım. Eski Dostlar radyoda Profilo Alışveriş Merkezi'nde sergilenen, Berna Laçin ile Cihan Ünal'ın oynadıkları 'Dönme Dolap' adlı oyunun başarısı, muhteşem manzarası ile Karaköy'ün en keyifli yerlerinden Karaköyüm Kafe'de kutlandı. Oyuncular Berna Laçin, Cihan Ünal, yönetmen Gencay Gürün, patroniçe Şeniz Lakay ve eşi Osman Lakay tarafından ağırlandı. Karaköyüm'de yorgunluk attılar Son ayların en gözde yorumcularından biri ve yükselen bir isim; Kutsi, 21 Mart Salı 2006'da Manisa'da 466'ncı Mesir Macunu Şenlikleri'nde sahne alacak. Bir gün sonra ise 22 Mart Çarşamba gecesi İzmir Le Cule'de. Kutsi hayranlarına duyrulur. Mesir şenliklerinde Kutsi Efendim, 21 Mart Salı Şiir Günü nedeniyle Cine5'de '3. Sayfa' adlı programı ile kısa sürede büyük bir izleyici kitlesine sahip olan Bedirhan Gökçe'nin programına ünlü isimler yağacak. Kimler mi? Nihat Nikerel, Ahmet Selçuk İlkan, İbrahim Sadri, İkbal Gürpınar, Ayşe Egesoy. Saat 22.50'deki bu programı kaçırmayın. Cine 5'te şiirler konuşacak Zincirlikuyu'nun en şık ve en favori restoranlarından olan La Pergola eğlence ünitesinde bildiğiniz üzere dört ayrı yer var. La Pergola Bar&Restoran, Violet Kafe, Celal'in ortak olduğu Mastori Meyhane ve Gilda Gece Kulübü. Tüm bunların patronu iş adamı Necdet Göral, şimdilerde La Pergola'yı zincir haline getiriyor. İlk halka Beşiktaş-Ihlamur'da, ikincisi İzmir-Çeşme ve üçüncüsü de Anadolu yakasındaki Bağdat Caddesi'nde... sdudek@posta.com.tr La Pergola zincir oluyor