YENi BiR DÜZEN ŞART!
10.06.2010 - 02:01 | Son Güncellenme:
Hayatınızda yapacağınız yeniliklerin en önemlisi beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmektir. Daha az yiyerek geçici olarak zayıflayabilirsiniz, fakat bir süre sonra kiloları geri alırsınız. Oysa yeni bir beslenme düzeni, sizi daha sağlıklı yapmakla kalmaz, ince bir bedene de kavuşturur
Bir kişinin yemek yeme sıklığı, nerede yemek yediği, yemeğin miktarı, yemek yerken ruhsal durumunun nasıl olduğu ve yaptığı hareketler, kilo verme açısından çok önemli. Prof. Dr. Metin Özata, Hayykitap’tan çıkan ‘Natürel Zayıflama’ adlı kitabında, yeme öncesi ve sonrası oluşan psikolojik durumun önemini vurguluyor: “Kilolu kişilerin, üzüntü veya kızgınlık gibi durumlarda aşırı yemek yediği bilinir. Üzülüp sıkıldığında aşırı atıştıran veya yemek yeme nöbetleri yaşayanların, psikolojik destek alıp tedavi olması gerekir. Yaşam tarzı değişikliklerinden en önemlisi beslenme şeklini değiştirmektir. Düşük glisemik indeksli gıdalarla beslenmek önem taşır. Her gün çikolata yiyorsanız bu alışkanlıktan kurtulmanız, kola yerine su içmeniz gerekir. Hareketli olmak son derece önemli. Akşama kadar masa başında oturmak yerine saat başı 5-10 dakika ayağa kalkıp dolaşmak, öğle arası biraz yürümek veya akşam mümkünse yine yürümek çok faydalıdır. Hareketi artırdıkça zayıflamaya başladığınızı göreceksiniz. Akşam eve gelince televizyon başına oturup, yatıncaya kadar bir şeyler atıştırmak yine kilo alınmasının en önemli nedenidir.”
10 adımda beslenmenizi değiştirin
* Günde üç ana öğün, üç de ara öğün yemek,
* Aynı saatlerde yemek yemek,
* Yenen yiyeceğe konsantre olmak,
* Yemekte gazete okumamak, televizyon izlememek,
* Porsiyonları azaltmak, küçük tabaklar seçmek,
* Az miktarda yemek pişirmek,
* Her lokmadan sonra çatalın veya kaşığın masaya bırakılması, yani yemeği yavaş yemek,
* İki lokma arasında su içmek,
* Yiyecek alışverişine aç karnına değil yemekten sonra gitmek,
* Acıkınca tatlı yerine meyve yemek.
Günde 8 bardak su için
Ülkemizdeki en önemli sorunlardan birisi su içme alışkanlığı olmamasıdır. Sağlıklı bir yaşam için günde en az 2-2.5 litre su içmek gerekir. Yeterli ve bol su içen kişilerde fazla kilolu daha az görüldüğü gibi çeşitli hastalıklara daha az yakalanırlar ve yaşlanmaları gecikir. Günde en az 8 bardak su içmeyi alışkanlık haline getirmek gerekir. Koyu sarı idrarınız varsa az su içiyorsunuz demektir. Bu nedenle idrar rengi açık oluncaya kadar su için.
Prof. Metin Özata’dan altın öğütler
* Ekmeğe margarin sürüp yemeyin.
* Mutlaka kahvaltı yapın ve taze meyve suyu içmeye çalışın.
* Kızartmalardan uzak durun.
* Yemekten sonra tatlı yerine meyve yiyin.
* Kola veya gazoz değil, su içmeye çalışın.
* Değişik renklerde bol sebze ve meyve yiyin. Ancak incir, üzüm ve kayısı gibi tatlı meyveleri fazla yemeyin.
* Porsiyonları küçültün ve ufak tabaklar seçin.
* Yavaş yiyin ve yemeğe konsantre olun.
* Süt içemiyorsanız brokoli yiyin.
* Yemeklerde sos kullanmayın. Dışarıda sucuk, sosis, salam, mayonez yemeyin, eve de sokmayın.
* Yemeklerden sonra dişlerinizi fırçalayın.
* Yemeğe salatayla başlayın.
* Sabah ve öğlen daha fazla, akşamsa az yiyin.
* Meyve suyu içecekseniz domates suyu tercih edin. Meyve sularını maden suyuyla sulandırın.
* Ara öğünlerde elma, 3-4 ceviz, badem yiyin.
* Yemeklerden önce bir bardak su için.
* Günde 2-3 fincan yeşil çay tüketin.
İYİ UYUYUN
Uykusuzluk, gıda alımını ve atıştırmaları artırır. Bu nedenle iyi uyumaya çalışın. Uykudan önce, hatta öğleden sonra kahve ve kola gibi kafeinli içecekler içmeyin. Uykusuzluk insanı sinirli, alıngan, ani tepki veren bir hale sokar ve işine konsantre olmasını zorlaştırır.
