BİBER ÇORBASI NASIL YAPILIR?
1.Adım: 1 küçük soğanı ve sarımsakları zeytinyağı ile soteleyin.
2.Adım: Sirke ilave edin.
3.Adım: 1 küçük patates, 6 adet közlenmiş biberin üzerine 3 su bardağı kadar su ilave edin. (Tavuk veya et suyu da olabilir.)
4.Adım: Patatesler haşlanınca el mikseri ile püre haline getirin.
5.Adım: Kâsenin dibine kıtır ekmek, üzerine rende kaşar ve maydanoz ilave edebilirsiniz.
6.Adım: Çorbanız hazır, afiyet olsun…