Zirvede on yıl SUNSET...

Geçen hafta sonu ve bütün bir hafta yine sokaklara döküldüm. Hemen her mekan tıklım tıklımdı. Ama turladığım yerler içinde özellikle Paper Moon, People, Cahide On5, Margaux, Sunset, Venge Kebap, Beyoğlu Meridien Ice, Şamdan zirvedeydi. Paper Moonda bar şefi Turan Çetinkaya (Doktor) hafta içi öğle yemeklerinde bile 180-200 kişi olduğunu söyledi. Kalabalıktan müdür Erol Usta, salon şefleri Volkan Şan ve Sezgin Yüce ile iki kelam bile edemedik. Benim yanımda yakın dostlarım sevgili İpek Tuzcuoğlu ile onun erkek arkadaşı WMC Group (Grup Ajans Medya Reklamcılık ve İletişim Hizmetleri) Başkanı Hakan Yangın vardı. Fenerbahçe Kulübü Başkanı, benim Aziz Ağabeyim (Yıldırım), yakışıklı kardeşi Ali, işadamı Turgay Aksoylu ve sevgili Necdet aynı masadaydı. Hemen yan masalarında ise Esra Tümen ve eşi Akmerkezin veliahtı Raif Dinçkök, Nuri Yönver koyu bir sohbetteydi. Bir ara Esin Maraşlıoğlu ile Deniz Akkayanın eski sevgilisi Ali Rıza Özderici ve fotoğraf sanatçısı Nihat Odabaşıyı gördüm. Salon tıklım tıklımdı. Mustafa Koç, Ferit Şahenk, Derin Mermerci, Kaan Boyner, Alican Ulusoy, Deniz Akkaya, Sedat Aloğlu, Serdar Bilgili, Ali Çebi, Prof. Dr. Nazım Durak değişik gruplarla Paper Moondaydı. Tabii Bilgili, Deniz, Alican, Özderici ve Esin tabir-i caiz ise pişti oldular. Paper Moon telefon: (0212) 282 16 16. Kebabı çok severim ama lanet olası kolit nedeniyle uzak durmak zorundayım. Senede bir-iki kez giderim kebapçıya. Ali Akkaşın ortağı olduğu Köşebaşı, Dilek Terzioğlunun genel koordinatörlüğünü yaptığı Levent Venge favorilerim. Geçen gün bir iş yemeği nedeniyle Vengedeydim. Buranın müdürü Cemal Yalçın, şef Rüstem İzgi, Ali Fidanı da severim. O akşam masaya İbrahim Esmen ve Abdullah Narin baktı. Vengenin normalde çok şık mönüsü var. Ama ben her gittiğimde seçimi şeflere bırakırım. Bu kez de öyle yaptım. Masayı donattılar. Yanımda Neden Kitapın patronu sevgili Necati Güç de vardı. Masaya önce muhammara, patlıcan salatası, haydari, sıcak pastırmalı humus, minik lahmacunlar geldi. Ardından iskender, kuzu külbastı, çöp şiş, döner, Allah ne verdiyse getirdiler. Finali çikolatalı sufle ile yaptık ama ben ancak bir kaşık tadabildim. Alt, üst salon tıklım tıklımdı Vengede. Bunda bence Dilekin kalitesi önemli rol oynuyor. Diş doktoru Uğur Tan, Emre Aşık-Aysun Kayacı çifti, Nuri Çolakoğlu ve eşi, Ayşe-Sinan Engin, o gece Vengede olan medyatik isimlerdi. Venge telefon: (0212) 264 07 20. Vengede Dilek kalitesi Venge sonrası önce Süzer Plazanın S-mall katında yer alan Margauxya 10 dakikalığına uğradım. Çok renkli isimler vardı. Son albümü Banane ile başarı grafiğini yakalayan Demet Akalın, bir yanda Sema Öztürk öte yanda Seray Sever arasında kalan Seba İnşaatın genç ve yakışıklı ortağı Nedim Keçeli, Hakan, Süleyman ve Cihan Kosif, Melisa Eliyeşil ile erkek arkadaşı Kerem Polat, Serkan, Efsun Yazıcı kardeşler ve konuklarını gördüm. Margauxnun yakışıklı patronu Burak Türeci ve güzel eşi Müge de oradaydı. Finali Şamdanda yaptım. Baran Süzer, konuklarıyla Özcan Tahincioğlu ve eşi, Adnan-Begüm Şen, Mehmet Şamlı vardı. Şef Mustafa ve Erdinçe bir selam verip saat 04.30da eve döndüm. Efendim, kısmetse perşembe mübarek Kurban Bayramının birinci günü. Bu bayram da maşallah yine müzik dünyasının ünlülerine yaradı. YTLleri, yeşil dolarları ceplerine indirdiler. Ne diyelim, hayrını görsünler. Kimin nerede olduğuna gelince: En hızlıları Ebru Gündeş ile Özcan Deniz. Gündeş, 20 Ocak 2005de Kumburgaz Marine Princessda, 21 Ocakta ise Çeşme Sheratonda. Yine Kumburgaz Princessda 21 Ocak 2005de Huysuz Virjin, 22 Ocak 2005te ise Özcan Deniz var. Deniz 21 Ocakta Abant Palace, 20 Ocakta (Aksu Antalya) WOW Kremlin Palaceta. Kısacası Denizin boş günü yok neredeyse. 21 Ocakta Mazhar-Fuat-Özkan, 22 Ocakta Yıldız Tilbe Antalya WOW Kremlin Palaceta. Yaşar 22 Ocakta Kemer Mirage Park Resortta. 22 Ocakta Hüner Coşkuner Afyon İkbal Thermalde. 21 Ocakta Erol Büyükburç, 22 Ocakta Petek Dinçöz Afyon Oruçoğlu Thermalde. 22 Ocakta Coşkun Sabah, Bursa Kervansarayda. İbrahim Tatlıses ise bütün bayram Uludağ Hotel Grand Yazıcıda. Fedon 21 Ocakta Tropicano Durusu Country Club, 22 Ocakta ise Tropicano Büyük Otelde. Funda Arar, 21 Ocakta Çanakkale Kolinde. Nadide Sultan ve Seda Üren ise bayramda Silivri Klassiste dönüşümlü olarak çıkacak. Lerzan Mutlu, Büyük Abant Otelinde. Ümit Sayın ve Zeynep Dizdar, 21 Ocakta Kemer Limra, 22 Ocakta ise Belek Atlantiste. Safiye Soyman, 20 Ocakta Antalya Larespark Hotelde. Hande Yener, 21 Ocakta WOW Uludağ Otelde, Titanic Lara Antalyada 20 Ocakta Serdar Ortaç, 21 Ocakta Gülşen, 22 Ocakta ise Aşkın Nur Yengi var. Yılmaz Morgül ise Kuşadası Majesty Adakule ve Çeşme Majesty Süzer Hotels&Resortsda bayram galalarında sahne alacak. Margaux, Şamdan ve bayramda eğlence Çok sık değil ama gittiğim zaman müthiş keyif aldığım yerler arasındadır Sunset Grill&Bar. Patron Barış Tansever ve müdür Gazi Akyol on yıldır popülaritesini, kalitesini kaybetmeyen Sunset Grill&Barı zirveye taşıyan isimler. Bir kere burada manzara olağanüstü. Boğazın eşsiz güzelliğini seyrederken yediğiniz yemeklere doyamıyorsunuz. Ben genellikle buranın sushi barına takılıyorum. Bu kez de öyle yaptım. Fiyat olarak aynı ayardaki sushi restoranlarına oranla hiç de yüksek değil. Bir de şarapseverler için şarap mönüsü çok zengin. Dünyanın çeşitli bölgelerinden gelen değişik lezzette şaraplar var mahzende. Avustralyadan Güney Afrikaya, Şiliden Arjantine, Amerikadan Türkiyeye kadar. Sunset Grill&Bar, özellikle iş çıkışlarında stres atmak için ideal. Sunset, puro tutkunlarına hitap eden zengin koleksiyonuyla da dikkat çekiyor. Cumartesi ve pazar öğlenleri hariç, her zaman hizmet veriyor Sunset Sushi Bar. İsteyene yüzde 20 indirimli take-out imkanı da sunuyor. Öğle yemeklerinde de yüzde 20 indirim uygulayan Sunsette iş ve özel organizasyonlar için isteğe göre mönü hazırlanabiliyor. Akşam 18.00-20.00 arası Happy Hour zamanı. Happy Hourda tüm içkiler yüzde 20 indirimli. Sunset Grill&Bar, yemeklerinin lezzetini artırmak için kullandığı baharatları da bahçesinde yetiştiriyor. İstanbulun keyfini dünya standartlarında yaşamak ve tatmak isteyenler, Sunsette Kaliforniya mutfağının eşsiz yemekleri ile geleneksel Türk mutfağının seçkin örneklerini de bulabilirler. Mutfak şefi Hüseyin Arslan, metrdotel Gazi Akyol, yardımcısı İsmail Gökmen, şef Süleyman Şen, barmen Nebi Süzer, DJ Yener Katırcıoğlu zirvedeki Sunsetin önemli isimleri. Telefon numarası (0212) 287 03 57 ve 58. Lezzette lider Sunset Grill&Bar Geçtiğimiz hafta iki tane de film izledim. Biri Gönül Yarası, muhteşem. Diğeri ise Shall We Dance-Aşka Davet. Başrolde Richard Gere, Jennifer Lopez, Susan Sarandon gibi dev oyuncuların olduğu film bence vasat. İkisini de İstinye CineMALLın rahat koltuklarında seyrettim bu arada. Burhan Öçal ve Pete Namlookun Sultan serisinin 3üncü albümü harika. Dört yıllık aradan sonra genç sanatçı Emirkanın Akşam Güneşi adlı albümü Orhan Abinin (Gencebay) sahibi olduğu Kervan Plakçılıktan çıktı. Emirkanın yeni imajını ise canım arkadaşım Nermin Çeri gerçekleştirdi. Yetişkinlere Özel Profilo Alışveriş Mekezi Tiyatro Karede sahneleniyor. Evet sizlere yine yaşamdan kesitler sunmaya çalıştım. Sevinçleriniz okyanuslar, üzüntüleriniz ise kum tanesi kadar olsun. İyi pazarlar... Müzik, tiyatro ve film dünyası Artık bayram deyince genelde akla tatil yapmak geliyor. Kimileri de geleneksel bayramları yaşatmaya çalışıyor. Ünlülerin çoğu da eski bayramları seviyor. Hepsi büyükleri ziyaret edip el öpüyor, tatile gitmeyi düşünmüyor. Seray Sever: Kesin bir plan yapmadım ama bir aksilik olmazsa bu bayram yurt dışına gitmeyi düşünüyorum. Ben her bayram arife gününden annemin evine giderim. Bayramın ilk günü mutlaka ailece sabah kahvaltısı yaparız.Gülben Ergen: Bu bayram eşim Mustafa Beyin gösterisi olduğu için Çinde olacağım. Bekar olsaydım ailemle birlikte olurdum. Bayram benim için aile ziyareti demektir. Büyüklerime gider, ellerini öper, mezarlık ziyaretinde bulunurum. Sevdiklerime bayram hediyesi almak hoşuma gider.Aysun Kayacı: Maldivlerde tanık olduğumuz tsunami felaketi yüzünden bu bayramda bir yere gitmeyi düşünmüyoruz. İstanbuldayız. Her bayram kendi annemi ve sevgilim Emrenin annesini mutlaka ziyaret ederiz. Bayramda özel bir kıyafet almam ama büyüklere giderken giydiklerime her zamankinden daha çok özen gösteririm. Annemden harçlık almayı çok severim. Bana çocukluğumdaki bayramları hatırlatır.Kayahan: Bu bayram evde olacağız. Bir yere gitmiyoruz. Bayram geleneklerini devam ettirmeye çalışıyorum. Büyüklerin elini öpmeye gidiyorum. Küçüklere harçlık, mendilin içinde lokum veriyorum. Mezarlık ziyaretleri yapıyorum. Bayramda el öpecekler Bu kez lezzetin zirvedeki adresi Levent Peopledayız. Yine iki konuğum var. Sahnelerin Muhteşem İkilisi, bana kardeş kadar yakın olan Cenk Eren ve sevgili Nü (Nükhet Duru). Evet söz onlarda; Muhteşem İkili Peopleda Lezzetli yemek bana göre Çırağan Sarayının içindeki Lalezar Restaurant, Ulus 29 ve Peopleda yenir. Benim öyle çok fazla özellikle gittiğim yer yok. Zaten çalışmadığım zamanlar ne gece kulübüne ne de bara giderim. Çırağan Otelini atmosferinden dolayı çok fazla seviyorum. Manzarası, yemeklerinin lezzeti inanılmaz, yalnız eğlencesi o kadar değil... Peopleda bana göre tüm yemekler enfes. Gazi Ateşi kutlarım. Yemek yapmayı çok severim. Çok da lezzetli yaparım. Değişik böreklerim vardır, sebze yemekleri, mercimekli salatalar, buğday salatası ve çorbalarım. Tercihim balık, tahıl ve sebze. Türk mutfağı bana çok yakın. Özellikle çikolata ve sütlü tatlılara dayanamam. Peopleda bitter çikolatalı tartuf ve bademli kek favorim. NÜKHET DURU En iyi yemek Peopleda yenir. Marinanın Bahçesi, Buz Markiz diğer seçeneklerim. Peopleın yemekleri harika. Hatta burada yemek yemek ayrıcalık. Evimde de yemek yaparım, üstelik klasik Türk yemekleri. Osmanlı, İtalyan mutfağı ise bana cazip geliyor. Peopleda deniz mahsulleri salatası, özellikle paella ve güveçte levrek favorilerim. Tatlı olarak tercihim creme brulee.. sdudek@posta.com.tr CENK EREN: