Balığın lezzetini sıfırlıyor! Izgara, tava, fırın fark etmez: Gözden kaçan limon detayı
Balık için en ideal pişirme yöntemini mi arıyorsunuz? Hangi balığın hangi yöntemle en lezzetli şekilde pişirileceğini, limon sıkılıp sıkılmaması gerektiğini, balık seçiminin püf noktalarını ve lezzeti artıracak ipuçlarını derledik. İster ızgara, ister tava ya da fırında pişirme tercih edin, işte ağzınıza yaraşır şekilde balığı en iyi biçimde hazırlama yöntemi.
|
1
1 / 7Fotoğraf
Balık mevsimi kışa girerken en yağlı dönemine ulaşır. Bu dönemde özellikle lüfer, levrek gibi yağlı balıklar, ızgarada çok lezzetli olur. Izgara, balığın doğal yağını korurken fazla yağ eklemeden lezzetli bir pişirme sağlar.