En iyi reçeller için 2 dakika sırrı! Sakın ters yöne karıştırmayın
Reçel yapmak rengiyle kokusuyla kahvaltı sofralarına mis gibi bir eser bırakmaktan farksız olabilir. Ayarını tutturmanın bile başlı başına büyük bir emek gerektirmesi reçel için bazı püf noktalarını ve sırları araştırmaya neden oluyor. İşte o detaylar haberimizde.MEYVE SEÇİMİ ÖNEMLİ
Reçel için kullanacağınız meyveler olgun, kabuklu ise mutlaka diri olmalı. Meyveler arasında ezik ve çürük kesinlikle olmamalı. Böğürtlen, çilek, ahududu, dut gibi yumuşak meyvelerden reçel yapılacaksa mümkünse toplandığı gün yapılmalı.