Fırından çıkar çıkmaz üstünü örtmek hata! Poğaçayı bu yöntem kurtarıyor
Fırından yeni çıkan poğaçaların nasıl saklanacağı, lezzet ve doku açısından büyük önem taşır. Poğaçaların yumuşak mı yoksa kıtır mı kalmasını istediğiniz, üstünün örtülüp örtülmeyeceğine karar vermede belirleyici bir faktörlerden biridir. İşte poğaçaları pişirdikten sonra yapmanız gerekenler.Poğaçaların pamuk gibi yumuşak bir dokuya sahip olmasını istiyorsanız, fırından çıkar çıkmaz yapılması gereken bazı uygulamalar vardır. Ancak bazı kişiler de kıtır olmasını tercih eder. Bu püf noktalara dikkat ederek sabah kahvaltıları veya çay saatleri için nefis poğaçalar hazırlayabilirsiniz.