3. Fırında Fesleğenli Enginar Kalpleri
Düşük kalorili, yoğun lezzetli pratik bir garnitür veya ana öğün alternatifi.
Malzemeler:
- 6-8 adet enginar kalbi (konserve veya taze)
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç taze fesleğen
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Enginar kalplerini fırın kabına dizin. Üzerine ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber serpin. 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Servis öncesi taze fesleğenle süsleyin.