Sığır eti
Sığır eti, kükürt içeren amino asit metiyonini içerir. Vücut bu amino asidi parçaladığında, bağırsak bakterileri onu hidrojen sülfite dönüştürerek kötü gaza neden olur. Yağlı sığır etinin sindirimi daha uzun süren karmaşık bir süreçtir. O nedenle moleküller sindirimi yavaşlatabilir.