2- Kuru yemişleri kilerde tutmak
Kuru yemişlerin saklanmasıyla ilgili yapılan en büyük hata ise onları kiler ya da mutfak dolabı, çekmecesi gibi yerlerde saklamak. Yaygın bilinenin aksine kuru yemişleri buzdolabının haricinde bir yerde muhafaza etmek tamamen yanlış. Kuru yemişler yüksek miktarda doymamış yağ içerir ve dışarı bırakılan kuru yemişler ise kokuşmaya oldukça yatkın hale gelir.