Fırında, güneşte çıtır çıtır kuruyor! Mantarları kurtaran taktik: Su değdirmeyin
Mantar toplama, doğayla iç içe olmanın ve mevsimin sunduğu lezzetleri sofraya taşımanın en keyifli yollarından biridir. Ancak, mantarları topladıktan sonra doğru şekilde işlemek ve saklamak, bu değerli hasadın uzun süre bozulmadan kalmasını sağlamak için kritik bir öneme sahip. İşte yapmanız gerekenler.
|
1
1 / 9Fotoğraf
Özellikle mantarları kuruturken yapılan bazı yaygın hatalar, tüm emeğinizin boşa gitmesine neden olabilir. Bu yazıda, mantarları kurutmadan önce ve sonra nelere dikkat etmeniz gerektiğini, adım adım ve detaylı bir şekilde ele alacağız.