Peynir altı suyu, peynir yapım sürecinde sütün pıhtılaşmasından sonra geriye kalan hafif ekşi bir sıvıdır. Genellikle peynir yapımında atık olarak görülse de aslında protein, kalsiyum ve faydalı diğer enzimler açısından çok zengindir. Peynir altı suyu ekmek hamurunda su yerine kullanılabilir.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Tatilin kiri eve girmesin! Tüyosu yapışkanlı roll-on, bu taktik bavulu yeniliyor
- Olgun avokadoyu 10 metre öteden seçeceksiniz! Sapı ele veriyor, hafifçe sıkın
- Tadı çimen, faydası fişek gibi! Maçayı içen içene, metobalizmayı uçuruyor
- Bebekle kurulan bağ, dünyasını şekillendiriyor! ‘Anne kendine iyi bakmalı’
- Bu hatalar cildi mahvediyor! Kılıfları böyle saklayın, riskli olabilir
- Kuaförün bile tutturamadığı rengi evde yakalayın! Turunculaşmaya son, sırrı papatya
- Bakır tavayla köşeyi dönün! Koleksiyoncular mumla arıyor, 3 bin liraya satılıyor
- Biten rulolar altın değerinde! Vitamin olup besliyor, bahçeyi coşturan etki
- Sakızın da artısı eksisi var! Çiğneyince diş fırçası gibiymiş ama tek şartla
- Aynada ne leke ne toz kalacak! Hazır fısfıslara taş çıkartır, demlemek yetiyor