Hile yapılan ürünlere bir yenisi daha eklendi. Fitoterapi Uzmanı Prof.Dr. Erdem Yeşilada, “Piyasada açıkta satılan kekikler, kekik değil. Kekiğin içinde bulunan ve kokusunu veren uçucu yağı arıtma yöntemiyle almışlar. Uçucu yağı alınıp posası kalan kekiğin hiçbir faydası yok, bize 'cesetleri' satıyorlar" dedi. Peki, gerçek kekik nasıl anlaşılır? Gerçek kekiğin rengi ve kokusu nasıl olur?
|
1
1 / 6Fotoğraf
Aromalı kokusu ve lezzetli tadı ile yemeklerin vazgeçilmezi olan kekikte 'uçucu yağ' hilesi yapıldığı ortaya çıktı. Fitoterapi Uzmanı Prof.Dr. Erdem Yeşilada tarafından yapılan araştırmada, yağı ve suyu arıtma yöntemiyle alınan kekiklerin posasının piyasada, 'gerçek kekik' olarak satıldığı belirlendi.