Reaksiyona girmesi gereken enzim ve amino asitler hücre duvarı yırtıldığında birbirine temas ediyormuş. Bu durumun sonucunda ise hücre duvarı ne kadar çok yırtılırsa, soğan da o kadar iyi bir lezzete ulaşabiliyor. Şef Handani'ye göre ise soğanın hücre duvarı kökünden ucuna kadar uzanır.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Pencere pervazında bütçe dostu çözüm! Birkaç fırça darbesiyle ilk günkü gibi
- Cildiniz portakal kabuğu görünümündeyse dikkat! Selülit değil, lipödem olabilir
- Yıkayıp kuruttum sanmayın! Saman nezlesini eve getiriyormuş: Çamaşırları asınca başlıyor
- Yağlı saçı olan uygulasın! Hacimli ve parlak görüntü imkânsız değilmiş: 3 kez ideal
- 3 malzemeyi püre yapıp serin! 10 dakikada hazırlayıp yıl boyu tatlı tüketin
- Seyahate çıkmadan önce çekilmesi gereken fişler! Evdeki bu cihazlara dikkat
- Aşırı aktif mesane kadınları tehdit ediyor! Ani idrar yapma isteği en tipik belirtisi
- Köksüz orkideyi bile köklendirir! Azıcık zerdeçal dökün, pet şişede büyüyor
- Sebze-meyvedeki pestisiti yok eden Japon taktiği! Evdeki 2 malzeme yetiyor
- Dünden kalan makarnayı tavaya atın! Çıtır börek oluyor, herkes tarif isteyecek