Yaz akşamlarının vazgeçilmez sokak lezzetlerinden mısırın nasıl yetiştiğini ve nasıl bir bitki olduğunu biliyor musunuz? Bilmiyorsanız adım adım mısır bitkisini tanımaya başlayalım o zaman…

Buğdaygiller familyasından olup tarım bitkisi olarak bilinmektedir.

Tek yıllık otsu bir bitkidir. Bitkinin boyu iki metreden fazla boylanabilir.

Yaprakları mızrak şeklinde olup iri yapıya sahiptir.

Erkek ve dişi çiçekleri vardır. Ama bitkinin ayrı kısımlarında yer alır. Dişi çiçekler mısır kocandan çıkan püsküllerdir.

Mısır bitkisi toprak yönünden çok seçici değildir. Su tutma kapasitesi yüksek verimli topraklarda ürün kalitesi yüksek olur.

Toprak ph oranı 5-8 arasında olmalıdır.

Mısır bitkisi 20-30 derece arasında verimlilik gösterir. Bu verimlilik döneminde bol su ister. Bu nedenle bahçenizin drenaj problemi olan yerinde veya sulak toprak kısmına diktiğiniz mısır bitkileri sağlıklı gelişme gösterir.

Yıl içerisinde toprağı havalandırma, tazeleme ve gübreleme işlemleri mısır verim kalitesini artmasını sağlar.

Mısır ekiminde toprak sıcaklığı önemlidir. Ortalama sıcaklık 12 derece ile 18 derece arasında olmalıdır.

Mısır bitkisinin koçanında, yapraklarında ve püsküllerinde bulunan lifler, mineraller, bileşenler ve vitaminler nedeniyle gıda sektöründe ve tıp sektöründe sıkça tercih edilmektedir.

Bakımlı olmalı: Bahçenizdeki tüm bitkilerin mevsimine, yaşına ve cinsine uygun bakımları (budama, ilaçlama, çapalama, gübreleme…) yapılmış olmalı. Bakımlı bahçe her zaman sağlıklı bitkilerle dolu bahçedir.

Huzurlu olmalı: Bahçenizin tasarımı sizin tarzınızı yansıtmalı. İçinde bulunduğunuzda size huzur vermeli. Çiçekleri seviyorsanız çiçeklerle dolu bir bahçe veya meyve-sebze yetiştirmeyi seviyorsanız sebze-meyve bitkileri ağırlıklı bir bahçe yapın. Unutmayın sevdiğiniz bahçe size her zaman huzur verir.

Renkli olmalı: Yaz mevsiminin enerjisini doyasıya yaşamak istiyorsanız bahçenizi renklendirin. Rengarenk çiçekler, renkli minderler veya ışıl ışıl aydınlatmalarla bahçenizi hareketlendirerek renklendirebilirsiniz.

Serin olmalı: Yaz mevsiminin yakıcı sıcağının altında keyif geçirmek istiyorsanız bahçede birkaç değişim yapmalısınız. Bahçeniz için özellikli bahçe bitkileri veya bahçe malzemeleri tercih edin. Bahçe şemsiyeleri, rüzgar gülleri, pergolalar, çardaklar veya büyük ağaçlar (ıhlamur ağacı, akçaağaç, gürgen ağacı…) size gölge ortamlar sağlayıp serinletecektir.

İlgi çekici olmalı: Bahçenizde monotonluktan ve tek düzenlilikten sıkıldıysanız bahçe için değişim yapmalısınız. Bahçenizin konumuna, yapısına, büyüklüğüne uygun olan süs havuzları, heykeller, bahçe aynaları, salıncaklar, kuş yuvaları gibi bahçe malzemeleri seçin veya duvar bitkilendirilmesi, succulent bitkilendirilmesi gibi köşeler oluşturun. Bahçenizi monotonluktan kurtararak ilgi çekici bir hale getirin.

Şık ve davetkâr olmalı: Özellikle yaz akşamları dostlarınızla keyifli bir zaman geçirmek istiyorsanız birkaç değişikliği göz önünde bulundurmalısınız. Değişik figürlü led ışıkları, bahçe mobilyası, bahçe masası, hamaklar, dev ekran sinema düzeneği, müzik ses dizaynları bahçenizde ağırlayacağınız konuklar ile harika zaman geçirmenizi sağlayacaktır.

Kullanışlı olmalı: İster küçük ister büyük bahçeniz olsun bahçeniz mutlaka kullanışlı olsun. Bitkilerinizle geçireceğiniz zaman sizi bunaltmamalı aksine rahatlatmalı, dinlendirmelidir. Sevdiklerinizle mangal yapabileceğiniz, ailenizle piknik yapabileceğiniz kullanışlı alanlar oluşturun.

Huzur, sağlık ve mutluluğun sizinle olması dileğimle...

Muhteşem renkleriyle bizi büyüleyen begonvil bitkisini tanımaya ne dersiniz? Haydi o zaman başlayalım.

-Latince ismi ‘’Bougainvillea spp.’’ dir. Türkçe ismi ‘’Gelin Duvağı’’ olarak da bilinmektedir.

-Sarılıcı, sarkık ve dağınık olmak üzere çeşitli formları vardır.

-Akdeniz ve Ege bölgelerin kolaylıkla yetişmektedir. Deniz iklimini sever.

-Çiçekleri başaklar halindedir. Pembe, açık pembe, beyaz, mor, turuncu… gibi birçok renge sahiptir. Oldukça iri olan çiçekleri dikkat çekicidir.

-Güneşli ve yarı gölgeli alanları seven bu bitki; yoğun rüzgarlı bölgelerden çabuk etkilenir.

-Humuslu, kumlu, iyi drene edilmiş topraklarda sağlıklı gelişme gösterir.

-Susuzluğa karşı hassastır. Su yetersizliğinde hemen yapraklarını ve çiçeklerini döker.

-Çelik ve daldırma yöntemleri ile çoğaltılır.

-Hem bahçe ortamında hem de saksı ortamında kolaylıkla yetişen begonviller kışın yaprağını döker.

-Yoğun soğukların yaşandığı ortamlarda bitki koruma altına alınmalı ve duruma göre bitki örtüsü ile sarılmalıdır.

-Hava temizleyici özelliği ile peyzaj uygulama çalışmalarında sıkça tercih edilmektedir. Huzur veren görüntüsü ile göz doldurmaktadır.

-Begonvillerin daha çok çiçek açmasını istiyorsanız, budamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle gençleştirme budamaları bitkide çiçek ve yaprak yoğunluğunu arttırır.

-Muz ağacının Latince ismi ‘’Musa Sapientum’’ dur.

-Sıcak iklimi seven çok yıllık kalıcı bir bitkidir.

-Yurdumuzda Akdeniz bölgesinde daha çok yetişmektedir.

-Muz ağaçlarının gövdesi toprak altında olup rizom yumru şeklindedir. Toprak üstünde kalan ve yapraklarının çıktığı sap kısmada yalancı gövde olarak adlandırılmaktadır.

-Muz bitkisi meyve dönemindeyken yalancı gövdeden sap ve çiçek çıkar.

-Muz ağacının meyveleri bir sap üzerinde dizilmiş halde bulunur.

-Meyveleri mineral ve vitamin bakımından zengin olduğundan özellikle kozmetik ve ilaç sektöründe çokça tercih edilmektedir.

-Muz ağacının meyveleri tam olgunlaşmadan hasatı yapılır. Meyvelerin rengi koyu yeşilden açık yeşile dönmeye başladığı andan itibaren hasat başlanır.

-Yaprakları geniş ve büyük olup yelpaze şeklindedir. Gövdeden çıkan bir uzantıda yer almaktadır.

-Bitki aşırı rüzgarın olduğu kısımlarda zarar görür.

-Muz ağacı yılın her mevsiminde; toprak havalandırılması yapılmalıdır. Özellikle meyve vermeden ve meyve zamanında topraktan fazla besin alması için havalandırmaya ihtiyaç duymaktadır.

-Yeterli bakıldığında hızlı uzama gösterir.

-Sulama düzenli yapılmalı, özellikle yaz aylarında yapılan sulamaya dikkat edilmeli. Nemi seven bir bitki olduğundan belli zaman aralıklarla muz ağacı nemlendirilmelidir.

-Muz ağacında meyve kalitesini yükseltmek için düzenli budama yapılmalıdır. Yaşlı ve yoğun yapraklar sap kısmından budanmalı, kurumuş dallar kesilmelidir.

-Muz ağacları organik gübre bakımından zengin, kumlu, kompost ve iyi drene edilmiş topraklardan hoşlanmaktadır. Toprağın ph 6-7 arasında olmalıdır.

-Muz ağaçları hem çelik hem tohum ile üretilmektedir. İster tohum ister çelik üretim olsun, ortam sıcaklığı mutlaka min.15-20 derece arasında olmalıdır.

-Muz ağaçlarında en çok görülen hastalıklar; yaprak renk bozukluğu, kök çürüklüğü ve bitlenmedir. Bu nedenle hastalık görülür görülmez uygun ilaç verilerek bitki iyileştirilmelidir.

HUZUR, SAĞLIK,MUTLULUK SİZLERLE OLMASI DİLEĞİMLE…..

Havuz yaptırırken veya yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor musunuz?! haydi hep birlikte öğrenmeye ne dersiniz? Başlayalım!

-Bahçenizi gözlemleyin. Bahçenizin en fazla hangi bölümü kullanacağınıza karar verin.

-Havuzunuzu mümkün olduğunca güneş gören ve yaprak dökmeyen bitkilerin olduğu kısma yapın.

-Bahçenizin kapasitesini baz alarak; yaptıracağınız havuz büyüklüğünü belirleyin.

-Havuz bahçede düz bir zeminde olmalıdır. Hem havuzun estetiği hem fonksiyonelliği açısından önemlidir.

-Havuz için belirlediğiniz yerin alt yapısı önemli olup, havuz betonu bir defada dökülmelidir.

-Havuz izolasyonu ve devir daim sistemi kontrol edilip uygun bir şekilde monte edilmelidir.

-Havuz temizliğinde kullanılan malzeme seçimine özen gösterin ve havuz temizliğini düzenli bir şekilde yapın.

-Unutmayın; havuz için ayıracağınız bütçe; havuz yapımında kullanılan malzeme cinsine ve çeşidine göre farklılık gösterir.

-Kendi aile yapınıza göre havuzunuzun derinlik oranlarını belirleyin. Çocuklu ailelerde çocuk için derinliği daha az olan bölmeler oluşturun.

-Gece kullanımlar için su içi ve su dışında kullanacağınız aydınlatmalar sağlam ve uzun ömürlü olmasına dikkat edin. Güneş enerjisi ile çalışan aydınlatmalardan seçebilirsiniz.

-Havuz içi kaplamada kullanılan malzeme; piyasada çok çeşitli olup evinizin, havuz şeklinizin yapısına göre tercih edebileceğiniz renk, stil ve dekorda olmasına önem gösterin.

-Yaptıracağınız havuzun güvenli olmasına özen gösterin. Çocuklar ve hayvanlar için güvenlik havuz çemberleri, örtüleri temin edin.

-Havuz bahçede önemli unsurdur. Bu nedenle havuz yaptırmadan önce mutlaka bir uzmandan destek alın.

KOLAY GELSİN…

HUZUR, SAĞLIK, MUTLULUK GÜNEŞ GİBİ İÇİNİZİ ISITMASI DİLEĞİMLE……

Yaz mevsiminin en tatlı meyvelerinden inciri tanımaya ne dersiniz? Haydi başlayalım o zaman!

-Latince ismi ‘Ficus carica’ dır.

-Subtropik bir meyve olan incir, ülkemizin hemen her yerinde kolaylıkla yetişmektedir.

-Ege Bölgemizde incir yetiştiriciliği ve incir ticareti en üst seviyede olup ülkemizin incir ihtiyacının büyük çoğunluğu buradan karşılanmaktadır.

-İncir ağaçları ılıman bitki örtüsünde daha iyi gelişmektedir. Yaz mevsimini ve kurak yerleri severler.

-Meyve dönemi Nisan ayında başlar Eylül-Ekim ayına kadar devam eder.

-Meyveleri hem yaş hem kuru olarak tüketilmektedir.

-İncir ağaçları toprak yönünde çok seçici değildir. Ama kireçli, derin, kumlu-killi topraklarda yetişen incir ağaçlarının meyveleri yüksek kalitede olur.

-İncir ticareti en çok yapılan meyvelerdir. Üretimde incirler; yetiştirme yapısına göre sofralık, kurutmalık olarak ikiye ayrılır.

-İncir ağacı geniş taç yapısına sahip olduğundan tek başına dikilmelidir. Uygun ortamda hızlı gelişme gösteren incir ağaçları budamaya elverişlidir.

-İncir ağaçlarında yüksek verim elde etmek ve bitkiyi kontrol altına almak için üç çeşit budama yapılır. Şekil budaması, ürün budaması, gençleştirme budaması olarak sınıflandırılmaktadır.

-İncir ağaçlarının üretimi çok kolaydır. Tohum ve çelik yöntemleri ile üretilmektedir.

-İncir ağaçları yaprak dökendir. Yaprak yüzeyleri geniş, loplu ve tüylüdür. Yapraklarının toz tutma özelliği nedeniyle hava temizleme özelliği vardır.

-İncir meyveleri yüksek lif içermektedir. İçerinde bulunan mineraller ve vitaminle sayesinde birçok hastalıklara karşı koruyucu özelliği vardır. Özellikle ilaç sektörü ve kozmetik sektöründe sıklıkla tercih edilmektedir.

SEVGİ, HUZUR, MUTLULUK SİZLERLE OLSUN……

Hangi iklim koşullarında olursanız olun, mutlaka bahçenizde aromatik bitkiler köşesi olsun. İster kekik, nane, adaçayı, lavanta, biberiye ister fesleğen, kekik, melisa, ısırgan, maydanoz olsun, bahçenizde aromatik bitkiler olsun. Çünkü aromatik bitkiler yapı itibariyle hem bahçenize hem kendinize çok yarar sağlayan bitki gruplarıdır. Haydi gelin bahçenize aromatik bitkilerin kazandırdığı yararları hep birlikte öğrenelim;

Bahçeyi güzelleştirir. Gerek görüntüsü gerek yapraklarının doku yapısı itibariyle diğer bitkilerden ayrılır. Adaçayı yaprak dokusunun pütürlü olması renginin ise soluk mavi olması dikkat çekici özellik katar. Biberiye bitkisinin yaprakları iğne formunda olması yine dikkatleri çekmektedir.

Bahçeye mis kokular verir. Aromatik bitkilerin yapısında bulunan bazı maddeler o kadar kuvvetlidir ki etrafa hoş kokular yayarlar. Bazen bu kokular; tozlaşma ve kendini korumak için bulundukları yerlerde farklılaşabilmektedir. İnsanları rahatlatıcı, dinlendirici ve şifa verici özelliklere sahiptir. Bazı aromatik bitkilerin yaprakları çok güzel kokarken (fesleğen, nane, kekik, melisa) , bazı bitkilerin ise çicekleri (lavanta, ekinezya) çok güzel kokmaktadır.

Bahçeyi renklendirir. Aromatik bitkilerin yaprak renkleri, çiceklerinin farklılığı bile renkli olmayan bir bahçeyi hareketlendirir, güzelleştirir. Lavanta, biberiye, adaçayı, karahindiba, kekik, ısırgan otu…. bunlardan birkaçıdır.

Bahçeyi zararlılardan korur. Özellikle yaz mevsiminde daha çok görülen insektisit ve fungusit zararlılar; mevcut bitkileri savunmasız hale getirmektedir. Bu durumda doğal zararlı kovucu ilaç tercih edilmeli. Bahçenize ekeceğiniz ısırgan otu, sarımsak mevcut bitkilerinizi doğal koruma yöntemlerindendir. Isırgan otundan toplanılan yaprakları belli miktarda su içerisinde bekletin veya kaynatarak soğumaya bırakın. Bir veya iki hafta su içerinde bekletilen ısırgan otu suyunu özellikle sebze bahçesine dökün. Farkı yakın zamanda görürsünüz. Hem toprağı besleyecek hem zararlılara (yaprak bitleri, kırmızı örümcek) karşı koruyacaktır. Fesleğen, sinek kovucu olarak özellikle yaz akşamları için tercih edilen bitkilerdendir. Sarımsak ve tarcın gibi aromatik bitkilerde zararlı kovucu özelliğindedir.

Bahçedeki diğer canlıları çeker. Aromatik bitkiler yapısındaki maddelerden ve etrafa yaydıkları kokular nedeniyle kelebekleri, arıları, kuşları kendilerine çeker. Özellikle tozlaşmanın olduğu ilkbahar döneminde adeta doğal döngü ile etrafa pozitif enerji yayarlar.

Bahçe kullanıcılara şifa verir. Aromatik bitkiler gerek tıbbi alanda gerek kozmetik alanda kullanılmaktadır. Aromatik bitkilerden elde edilen yağlar günümüzde birçok deri hastalıklarında iyileştirici özelliği ile bilinmektedir. Özellikle insan sağlığına katkıları büyüktür. Aromatik bitkiler iştah açıcı, tat verici, yaraları iyileştirici, sinirleri yatıştırıcı, bağışıklığı kuvvetlendirici……gibi daha bir çok özelliği ile çokca tercih edilmektedir.

……