Klasik irmik tatlısından sıkılanlara pratik öneri! Hem pratik hem de lezzetli irmik topları
16.06.2025 - 14:05 | Son Güncellenme:
Bazı tarifler vardır; hem kolaydır hem de bir kere deneyince vazgeçilmez hale gelir. Klasik tatlılardan biraz uzaklaşmak, mutfakta fazla zaman harcamadan farklı bir lezzet sunmak isteyenler için irmik topları işte tam da böyle bir tarif. Ne fırın derdi var, ne de uzun bekleme süresi. Klasik irmik tatlısının ağır şerbetli yapısından sıkılanlara nefes aldıran bu pratik tarif, hem lezzetiyle hem de sunumuyla fark yaratmak isteyen herkesin favorisi olmaya aday.
Tatlı denildiğinde geleneksel tarifler hâlâ sofralarımızda önemli bir yer tutsa da, zamanla bu klasik tatlara küçük dokunuşlarla yenilik katmak kaçınılmaz hale geliyor. İrmik tatlısı da bu tariflerden biri. Şerbetli irmik tatlısı, pek çok kişi için nostaljik bir lezzet olsa da bazen farklı sunumlar ve hafif alternatifler arayışına giriyoruz. İşte bu noktada irmik topları devreye giriyor. Hem pratik hem de lezzetli oluşuyla dikkat çeken bu tatlı, mutfakta kısa sürede harikalar yaratmak isteyenlerin yeni gözdesi haline gelmiş durumda.
İRMİK TOPLARI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
7 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı süt
1 poşet toz krem şanti
Bulamak için:
Hindistan cevizi
2 yemek kaşığı kakao
NASIL YAPILIR?
İlk olarak süt, irmik ve toz şeker tencereye alınarak karıştırılır ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirilir. Kıvam alan karışım soğumaya bırakılır. Soğuyan irmikli karışıma toz krem şanti eklenerek iyice yoğrulur. Ardından karışımdan küçük parçalar koparılarak elde yuvarlanır ve toplar haline getirilir. Hazırlanan irmik topları tercihe göre Hindistan cevizine ya da kakaoya bulanarak servis edilir.
