Bu kurabiyeler nohuttan yapılıyor! Nohutlu çiğ kurabiye tarifi

Nohutlu Çiğ Kurabiye Nasıl Yapılır?

MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL 

1. adım: Hindistan cevizi yağı ve bitter çikolata dışındaki her şeyi bir mutfak robotuna koyun. 

2. adım: Bu malzemeleri pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.

3. adım: İçerisine çikolatanın 1/4'ünü ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın.

4. adım: Hamuru sıkıştırıp küçük toplar halinde yuvarlayın.

5. adım: Dondurucuda bir saat bekletin veya 1-2 saat buzdolabında saklayın.

6. adım: Kalan çikolataları ve hindistan cevizi yağını benmari usulü eritin.

7. adım: Kurabiye hamuru topları sertleştikten sonra, dondurucudan çıkarın ve eritilmiş çikolataya tek tek daldırın.

8. adım: Son olarak bir süre daha soğumaya bırakın.

9. adım: Dilediğiniz kadar bir kenara ayırıp, geri kalanını buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun.