Geri Dön

Baharatına doyum olmuyor: İç pilav tarifi

Tavuk, hindi ve etin yanında servis edilen; zeytinyağlı dolmaların içinde kullanılan iç pilav tarifini sizinle paylaşıyoruz. Peki, iç pilav nasıl yapılır? İşte iç pilav tarifi...

Baharatına doyum olmuyor: İç pilav tarifi

Dolmalarda, hindi veya tavuk içinde her zaman severek ve afiyetle yiyerek mideleri ödüllendirdiğimiz nefis bir iç pilav tarifini sizinle paylaştık. Yapımı çok kolay olan ve her zaman yemek isteyeceğiniz iç pilav için malzemeleri hazırlayın! İşte iç pilav tarifi... 

Malzemeler:

-300 gram tavuk ciğeri
-2 adet orta boy kuru soğan
-50 gram antep fıstığı (ya da dolmalık çam fıstık)
-2 yemek kaşığı kuş üzümü
-4 yemek kaşığı zeytinyağı
-2 su bardağı baldo pirinç
-3 su bardağı sıcak tavuk suyu
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1/2 çay kaşığı karabiber
-1/2 çay kaşığı tarçın
-1/4 çay kaşığı yenibahar
-1 çay kaşığı tuz
-1/4 demet dereotu
-1/4 demet maydanoz

İç pilav nasıl yapılır?

-Ayıklayıp bol suda yıkadığınız tavuk ciğerlerinin fazla suyunu süzüp iri küpler halinde doğrayın.
-Kabuklarını soyduğunuz kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Baldo pirinci sıcak suda ıslatın.
-Sap kısımlarını ayıkladığınız kuş üzümlerini ılık suda bekletin. Antep fıstıklarının kabuklarını ayıklayın.
-Zeytinyağını geniş tabanlı bir tencerede kızdırın. Antep fıstıklarını atıp kısık ateşte kavurmaya başlayın. Kuru soğanları ekleyip kavurma işlemini sürdürün.
-Küp şeklinde doğranmış tavuk ciğerlerini ekledikten sonra orta ateşte ciğerler renk alana kadar pişirin.
-Bol suda yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz pirinci tencereye alın. Karabiber, tarçın ve yenibahar ilavesiyle pirinç tanelerini şeffaf bir görünüm alana kadar kavurun.
-Ilık suda bekletip duruladığınız kuş üzümleri, sıcak tavuk suyu, tuz ve tereyağını katıp önce harlı sonrasında kısık ateşte, kapağı kapalı tencerede pilavı pişirin.
-Göz göz olup suyunu çeken pilavı, üzerine kağıt havlu örtüp kapağını sıkıca kapattıktan sonra demlenmeye bırakın.
-İncecik kıyılmış dereotu ve maydanozla harmanladıktan sonra ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun. 

Şiddetli Sevgi: Flört Şiddeti | Av. Cansen Erdoğan anlatıyor“Ailene benimle birlikte olduğunu söyleyeceğim! Abine aramızdakileri anlatacağım! Gönderdiğin fotoğrafları İnternet’te yayınlayacağım! Okulda kimseyle konuşmayacaksın! Arkadaşlarınla görüşmeni istemiyorum! Oraya gidemezsin! Bensiz hele bir git, görürsün sen dünya kaç bucakmış…” Bu sözler tanıdık geldi mi? Av. Cansen Erdoğan flört şiddeti kavramını, hangi davranışların flört şiddeti kapsamına girdiğini ve flört şiddetinin ceza hukukundaki yerini Pembenar izleyicileri için anlattı.

Astroloji

KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Ay karşıt burcunuz Terazi’de. Bugün ilişkilerinizde ve evlilikte daha düşünceli olabilirsiniz. Karşınızdakilerden beklentileriniz sizi daha hassas bir duruma sokabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Zaman alabilecek işlere ve uğraşlara daha çok dikkat etmelisiniz. Aynı zamanda sağlık ve hizmet konuları da oyalayıcı olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay aşk evinizde ilerliyor. Bugün sevdiklerinizle ilgili konularda daha hevesli ve girişken olabilirsiniz. Aşkta heyecan ve yeniliklere daha açıksınız, hayatın olumlu yönlerine odaklanabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün ailenizle ya da toprağa ait konularda yenilikler gündeme gelebilir. Ailevi konularda daha atılgan ve mücadeleci olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay bugün düşüncelerinize yeni bir renk getirebilir. Bugün yakın çevrenizde çok daha aktifsiniz ve sürekli hareket halinde olabilirsiniz. Ancak sözlerinizde daha dengeli olmaya da gayret etmelisiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün elinizdeki birikimleri değerlendirmek için aktif bir uğraş içinde olabilirsiniz. Aynı zamanda yeni kazanç yollarını ortaya çıkması da mümkün.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün burcunuzda ilerleyen Ay sayesinde daha atılımcı ve cesursunuz. Ancak ailenizi ve sevdiklerinizi ilgilendiren konularla da ilgilenmeniz gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün düşüncelerinizde ve sözlerinizde aceleci olmamaya bakın. Kimi zaman geçmişten kaynaklanan konular yüzünden uğraşmak zorunda kalabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün arkadaşlıklar ve sosyal konular için yeni nedenler bulabilirsiniz. Hedeflerinize daha pozitif bakabileceğiniz, kendinize güvenebileceğiniz bir gündesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay bugün sorumluluklara vurgu yapıyor. Hafta sonu olmasına karşın çok daha hareketli ve girişken olabileceğiniz bir gündesiniz. Herkesin dikkatini çekebileceği adımlar atabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinize güveniniz daha yüksek ve olaylara daha olumlu bakabilirsiniz. Uzaklar ve yolculuklar da dikkat çekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün biraz daha sakin düşünmek ve endişelerden uzak durmak gerekiyor. Psikolojik açıdan kendinizi daha fazla stres altında hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet