Geri Dön

Pancar turşusu tarifi

Pancar turşusu, son günlerin en çok aranan turşu tarifleri arasında ilk sırada yer alıyor. Pancar turşusu hem sağlık açısından faydalı hem de lezzet açısından oldukça iyi bir besin. Pancar turşusu tarifi nedir, pancar turşusu nasıl yapılır gibi soruların cevaplarını sizler için araştırıp bir araya getirdiğimiz bilgilerimizden bulabilirsiniz. İşte pancar turşusu tarifimiz.

Pancar turşusu tarifi

Pancar turşusu diğer turşulara göre yapımı biraz zahmet gerektirebilir. Ancak pancar turşusunu yedikten sonra verdiğiniz tüm zahmetlere değdiğini göreceksiniz. Pancar turşusu tarifini bir takım püf noktalarına dikkat ederek hazırlayabilirsiniz.

Pancar turşusu tarifi nedir, pancar turşusu nasıl yapılır diyorsanız sizin için adım adım açıklamış olduğumuz bilgileri uygulamanızı tavsiye ediyoruz.

İşte pancar turşusu tarifi…

Pancar turşusu tarifi

1 kilogram kırmızı pancar
1 adet büyük boy kırmızı soğan
3 su bardağı üzüm sirkesi
2 çorba kaşığı kaya tuzu
2-3 diş sarımsak
2 çay kaşığı tane karabiber ve kişniş tohumu

Pancar turşusu nasıl yapılır?

1.adım: Pancarları bol suda yıkayın. Ve kabuklarını çok ince bir şekilde soyun ve küp küp doğrayın. Suyun önünde soyup ikiye böldüğünüz soğanı ise piyaz doğrayın. Ardından sarımsakları da temizleyip bütün olarak ayıklayın.

2.adım: Orta boy bir tencerede pancarlarınızın üzerini az geçecek şekilde su ekleyin. Turşuyu yaparken de bu suyu kullanacağınız için 5 – 10 dakika pancarlarla birlikte kaynayan bu suyu sakın dökmeyin.

3.adım: Sertliği giden pancarları süzerek ayrı bir kaba alın.

4.adım: Pancarları haşladığınız suya kaya tuzunu ve üzüm sirkesini ekleyip karıştırın. Su zaten sıcak olduğu için malzemeler eriyecektir.

5.adım: Cam kavanozunuza sarımsak ve kırmızı soğanları koyun ve kişniş tohumu ile karabiberide ekleyin. Ardından pancarları koyun. Hazırda bekleyen salamura karışımını da ekleyerek kavanozunuzun ağzını çok sıkı bir şekilde kapatın.

6.adım: Güneş görmeyen bir yerde 6-7 gün muhafaza edin. 7. günün şafağında turşunuz yenmeye hazır.

Pancar turşusu tarifi doğru olarak hazırlandığında sağlık açısından bir çok fayda sağlamaktadır. Pancar turşusunun faydalarını sizler için araştırdık. İşte pancar turşusunun sağlığınıza olan faydaları…

Pancar turşusunun faydaları

Pancar turşusu tarifi

1- Antioksidan deposu
Ham pancarın harika bir besin kaynağı olduğu ve kandaki oksijen seviyesini arttırdığı düşünülmektedir.
2- Uykusuzluk için birebir
Pancar içerisinde bol miktarda kolin bileşeni içermektedir. Kolin kas hareketi, zihinsel işlevler ve uykusuzluk problemleriyle savaşır.
3- Pancar anti kanser özellikleri ile tanınır ve bir çok kanser çeşidine yakalanmamak için bünyenin direncini arttırır. Pancarın içeridiği anti kanserojen bitkisel besinler kanserle mücadelede yardımcı olabilir.
4- Yapılan bir çok araştırma kabızlık sorunun giderilmesi ve ateş düşürücü özelliğinin olduğu yönünde umut verici bilimsel araştırmalar sonucu vardır.
Afiyet olsun!
PembeNar Özel

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Bugün ailevi ya da eve ait işler ön plana çıkabilir. Gün içinde ufak tefek kazalara karşı dikkatli olmalısınız. Babanızla ilgili konular gündeme gelebilir. Öğlen saatlerinde ilerlemek için daha fazla çaba sarf edebilirsiniz. Güven aradığınız durumlara çekileceğiniz zamanlar var. Kendi iç sesinizi dinleyerek yönleneceğiniz işlerde daha fazla başarılı olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yakın çevrenizle ilgili konular gündeminizi oluşturabilir. İletişimin yoğun olduğu zamanlar yaşayabilirsiniz. Gün içinde eğitim konularıyla ilgili işlere yönelebilirsiniz. Kardeşlerinize zaman ayırmak size iyi gelecektir. Öğle saatlerinde aile ilişkileriniz ön plana çıkabilir. İç uyumunuzu korumak size fayda sağlayacaktır.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Maddi kaynaklarla ilgili konular ön plana çıkabilir. Gün içinde bütçeleme yapmak isteyebilirsiniz. Öğle saatlerinde önünüze çıkan engelleri daha rahat şekilde aşabileceksiniz. Kişisel yeteneklerinizi uğraştığınız işlerde göstermek isteyebilirsiniz. İlerleme sağlayacağınız konulara yönlenerek zaman kaybını önleyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yeni başlangıçlar yapmak isteyeceğiniz dönem içindesiniz.  Kişisel açıdan önem verdiğiniz konulara daha fazla yönelmek isteyebilirsiniz. Öğlen saatlerinde ilişkilerinizde daha uyumlu olabilirsiniz. Şanslı olduğunuz bir gündesiniz, iyi değerlendirmeye bakın. Hareketli zamanlar geçirebilirsiniz. Akışta kalın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bilemediğiniz konular gündeminizi etkileyebilir. Elinizde olmayan nedenlerden kontrol kaybı yaşayabilirsiniz. İç sesinizi dinleyerek olayları yönlendirebilirsiniz. Öğlen saatleri daha sakin geçebilir. Akıcı enerjiler söz konusu. İkili ilişkilerinizde kendinizi şanslı hissedebilirsiniz. Kulağınıza yeni dedikodular gelebilir. Fazla önemsememeye çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gelecek beklentilerinizle ilgili konular gündeme gelebilir. Sosyal konular daha fazla ilginizi çekebilir. Gün içinde keyif aldığınız insanlarla birlikte olmak isteyebilirsiniz. İş hayatınızda alacağınız desteklerle daha hızlı ilerleyebileceksiniz. Öğlen saatlerinde kendinizi şanslı hissedeceğiniz olaylar yaşayabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İş hayatınızdaki gelişmelere gündeminizi etkileyebilir.  Hedeflerinize ulaşmak için öğle saatlerinde güzel şanslar elde edebilirsiniz. Toplum önünde olmak için kendinizi hevesli hissedebilirsiniz. Gün içinde alacağınız doğru kararlar, sizi hızlı bir şekilde hedefinize taşıyabilir. Yakın çevrenizden gelecek haberlere karşı hazır olmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yeni ufuklara açılmak isteyeceğiniz enerjik bir gündesiniz. Yaşadığınız olaylardan daha fazlasını öğrenmek için çaba sarf edebilirsiniz. Akademik konular gündeme gelebilir. Yabancılarla ilgili konularla ilgilenmek zorunda kalabilirsiniz. Öğlen saatlerinde kendinizi ailevi konularla uğraşırken bulabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Endişe duyduğunuz olaylar gündeminizi etkileyebilir. Ortaklı para konularına karşı dikkatli olmakta fayda var. Gün içinde duygusal yönden bağlayıcı koşullar oluşabilir. Öğle saatlerinde iç uyumunuzun daha fazla olduğu zamanlar olacak. Doğru ve dikkatli karar almanız gerekebilir. Parasal konularınızla uğraşabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İkili ilişkilerinizde dengede olmak isteyeceğiniz bir gündesiniz. Eşinizle ilgili konular hassasiyet içerebilir. Sizi uğraştıran koşulların ortasında kaldığınızı hissedebilirsiniz. Öğlen saatlerinde daha akıcı enerjiler söz konusu. Alacağınız doğru kararlar, işlerinizi çok rahatlatacak. Ailenizle ilgili konularla da ilgilenebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İşe ait sorumluluklarınızla ilgileneceğiniz bir gündesiniz. Sizi yoran ve yıpratan konular gündeme gelebilir. Akışta kalmaya özen göstermelisiniz. Günlük planınızı yaparsanız, gününüzü daha iyi organize edebilirsiniz. Öğlen saatlerinde ailenizle ilgileneceğiniz zamanlar olabilir.  İç uyumunuzu korumaya çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Uğraştığınız konulara yaratıcılığınızı katmak isteyeceğiniz bir gündesiniz. Kendinizi rahatça ifade edebilirsiniz. Öğle saatlerinde kendinizi şanslı hissedeceğiniz olaylar yaşayabilirsiniz. Alacağınız doğru kararlar, gün içinde rahat etmenizi sağlayacaktır. Ailevi konularınız gündeme gelebilir. Akıcı enerjiler söz konusu.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet