Browni kek tarifi

Browni Kek Nasıl Yapılır?

Yumurtayı ve şekeri kıvamlı hale gelene kadar çırpın.

Yağ, süt, ve benmari usulü erittiğiniz çikolatayla birlikte kakaoyu da ekleyip çırpmaya devam edin.

Bu karışımdan kekin üzerine daha sonra dökmek için 1,5 bardak kadarını ayırın.

Kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın.

Yağladığınız kek tepsisine veya borcama hamuru dökün ve 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Kekin piştiğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. 35-40 dakika civarında pişirmek yeterli olacaktır.

Kek piştikten sonra üzerine ayırdığınız karışımı dökün ve buzdolabında bekletin. Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun