Geri Dön

Muhallebili Güllaç Tarifi

Kanal D ekranında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında gelinler Muhallebili Güllaç konusunda hünerlerini sergileyecek. Haftanın finali öncesinde Muhallebili Güllaç konusunda en başarılı olan gelin gün sonunda Çeyrek altının sahibi olurken haftanın finalinde ise beş altın bilezik için büyük avantaj sağlayacak. Peki Muhallebili Güllaç nasıl yapılır, tarifi ve malzemeleri nelerdir?

Muhallebili Güllaç Tarifi

Ekranların sevilen yarışma programı Gelinim Mutfakta yarışmasında gelinler haftanın finali öncesinde Muhallebili Güllaç konusunda hünerlerini sergileyecek. Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan Muhallebili Güllaç'ı en güzel yapan gelin gün sonunda Çeyrek altının sahibi olurken haftanın finali öncesinde büyük avantaj sağlayacak. Peki Muhallebili Güllaç tarifi ve malzemeleri nelerdir, Muhallebili Güllaç nasıl yapılır?

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ MALZEMELERİ

12 adet güllaç yaprağı

5 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

Puding için Malzemeler

1 paket damla sakızlı puding

750 ml. süt

Süslemek için Malzemeler

10 adet Çilek

Toz Antep Fıstığı

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ YAPILIŞI:

Sütü bir tencereye alın ve ısıtın.

İçerisine toz şekeri ekleyin ve eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.

Sütün birazını geniş bir cam fırın kabına aktarın.

Güllaçlarınızı dörde bölün.

Her bir yaprağı sütle ıslatıp, yuvarlak cam fırın kabınıza güllaç yaprağınızı yerleştirin ve üzerine birkaç kepçe süt ekleyin.

Tabanda toplam 6 adet güllaç yaprağı olacak, her bir yaprağı aynı şekilde hazırlayıp tabana dizin.

Sütünüzü tencereye alın, üzerine pudingi ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.

Hazırladığınız pudingi güllaçlı katmanın üzerine dökün.

Ardından kalan 6 güllacı tabanı hazırladığınız gibi, muhallebinin üzerine hazırlayın.

Oda sıcaklığına getirdikten sonra buzdolabında soğutun.

Soğuttuğunuz güllacınızın üzerini çilek dilimleri ve toz Antep Fıstığıyla süsleyip, sütle servis edin.

 

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Yazarlar

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber