Geri Dön

Sadece 2 malzemeli dünyanın en meşhur truff tarifi

Dünyanın en meşhur ve sadece 2 malzemeden oluşan truff tarifini sizinle paylaşıyoruz. Yoğunlaştırılmış süt ve kakao tozu ile yapılan bu basit çikolata tarifine bayılacaksınız. Yoğunlaştırılmış sütü dilerseniz evde kendiniz yapabilir ya da marketlerden satın alabilirsiniz. Normal süt ile sakın denemeyin, tarifiniz başarısız olabilir, bu yüzden mutlaka yoğunlaştırılmış süt tercih edin. İşte sadece 2 malzemeli dünyanın en meşhur truff tarifi...

Sadece 2 malzemeli dünyanın en meşhur truff tarifi
  • Çiğ
  • 6+ Kişilik
  • 10 dk(Hazırlanma Süresi)
  • 60+ dk(Pişirme Süresi)

Malzemeler

240 gr yoğunlaştırılmış süt

100 gr kakao tozu

Sadece 2 Malzemeli Truff Nasıl Yapılır?

MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL 

1. adım: Yoğunlaştırılmış sütü bir tencere boşaltın ve üzerinden baloncuklar çıkına kadar ısıtın.

2. adım: Isınan yoğunlaştırılmış sütü ocaktan alın ve içine kakao tozunu ekleyin.

3. adım: Kakao tozunu 3 aşamada eleyerek ekleyin. Bu önemli noktayı sakın atlamayın çünkü kakaonun topaklanmaması için önemlidir.

4. adım: Bir kabın içine streç film serin ve karışımı üzerine yayın.

5. adım: Çikolatayı iyice yaydıktan sonra streç ile etrafını kapatıp buzluğa kaldırın.

6. adım: 2 saat beklettikten sonra çıkarın ve zemine kakao serpiştirip çikolatayı üzerine koyun.

7. adım: Bıçak yardımıyla kareler halinde kesin ve üzerine kakao dökün.

8. adım: Elinizle kenarlarını düzelterek yuvarlak şekil almasını sağlayın.

Son adım: Servis tabağına koyun ve son dokunuş olarak üzerine yeniden kakao serpin.

Afiyet olsun. 

Yediğim İçtiğim Sizin Olsun | İlk Defa Ekşili Levrek YaptıkYediğim İçtiğim Sizin Olsun'un yepyeni bölümünde Gülşah Karaman, Şef İbrahim Bayraktar ile birlikte Ekşili Levrek yaptı ve dünyanın en iyi tatlısı olarak seçtiği Kestaneli Helvaniyi tattı! Keyifli seyirler...
Yazarlar