Sadece 2 malzemeli dünyanın en meşhur truff tarifi

Sadece 2 Malzemeli Truff Nasıl Yapılır?

MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL 

1. adım: Yoğunlaştırılmış sütü bir tencere boşaltın ve üzerinden baloncuklar çıkına kadar ısıtın.

2. adım: Isınan yoğunlaştırılmış sütü ocaktan alın ve içine kakao tozunu ekleyin.

3. adım: Kakao tozunu 3 aşamada eleyerek ekleyin. Bu önemli noktayı sakın atlamayın çünkü kakaonun topaklanmaması için önemlidir.

4. adım: Bir kabın içine streç film serin ve karışımı üzerine yayın.

5. adım: Çikolatayı iyice yaydıktan sonra streç ile etrafını kapatıp buzluğa kaldırın.

6. adım: 2 saat beklettikten sonra çıkarın ve zemine kakao serpiştirip çikolatayı üzerine koyun.

7. adım: Bıçak yardımıyla kareler halinde kesin ve üzerine kakao dökün.

8. adım: Elinizle kenarlarını düzelterek yuvarlak şekil almasını sağlayın.

Son adım: Servis tabağına koyun ve son dokunuş olarak üzerine yeniden kakao serpin.

Afiyet olsun.