Geri Dön

Su muhallebisi tarifi

Su muhallebisi, yapımı çok kolay ve sizi çocukluğunuza götürecek bir tatlı. Birçok farklı malzemeler kullanarak yapabileceğiniz su muhallebisi yapımı için malzemeler oldukça basit. Sizin için Osmanlı usulü su muhallebisi tarifini paylaştık. Peki, su muhallebisi nasıl yapılır? İşte su muhallebisi tarifi, su muhallebisi yapımı...

Su muhallebisi tarifi
  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 30 dk (Pişirme Süresi)

Malzemeler

-2 su bardağı süt
-2 su bardağı su
-1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
-Yarım su bardağı buğday nişastası

Üzeri için:
-Gül suyu
-Pudra şekeri
-Nar

Su Muhallebisi Nasıl Yapılır?

1. adım: Muhallebi malzemeleri bir tencereye alınır ve sürekli karıştırarak ocakta pişirilir.

2. adım: Kaynamaya başlayınca ocağın altı biraz kısılır ve 1-2 dakika pişirilir.

3. adım: Muhallebilerin servis edileceği kaseler su ile ıslatılır ve pişen muhallebi kaselere pay edilir ve ılıyınca buzdolabında 1 gece bekletilir.

4. adım: Daha sonra kasedeki muhallebi servis tabağına ters çevrilir ve üzerine gül suyu dökülür.

Son adım: Pudra şekeri elenir, nar ile süslenerek servis yapılır.

Afiyet olsun.

Yediğim İçtiğim Sizin Olsun | İlk Defa Ekşili Levrek Yaptık Yediğim İçtiğim Sizin Olsun'un yepyeni bölümünde Gülşah Karaman, Şef İbrahim Bayraktar ile birlikte Ekşili Levrek yaptı ve dünyanın en iyi tatlısı olarak seçtiği Kestaneli Helvaniyi tattı! Keyifli seyirler...
Yazarlar

Sıradaki Haber