‘Kebap Verona’yı tehdit ediyor!’

Bu hafta yürürlüğe girecek yönetmeliğin kentte hızla artan ‘etnik restoranlar’a karşı Verona mutfağını korumak için olduğu belirtildi. İtalyan basını tarafından ‘kebap yasağı’ olarak yorumlanan kararla, ürünlerinin yüzde 50’sinden fazlası kızartma olan işletmeler ruhsat alamayacak.
Konuyla ilgili açıklama yapan Verona Belediye Başkanı Flavio Tosi, “Hüküm sayesinde artık kentimize uygun olmayan yiyecekler satan dükkanlar açılamayacak” dedi. Kararın alınması kentte çok sayıda Ortadoğu restoranının açılması ardından gelirken, uygulamanın göçmenlere karşı ayrımcılık olduğu eleştirileri geldi. 2000 yıllık bir tarihi olan Verona’daki kararın bir benzerinin de Venedik’te alınması bekleniyor.