Fast food yiyeceklerle savaşan ‘Sefertası Hareketi’ mücadele alanını genişletti; çıkarılan dergiyle "hızlı değil, hazlı hayat" sloganı yayıldı...
MESUT HASAN BENLİ Ankara
Türkçe’ye ‘ayaküstü atıştırma’ olarak çevrilen ‘fast food’ yemek alışkanlığına savaş açan Sefertası Hareketi, mücadelesini, ‘Sefertası’ adlı dergiyle sürdürüyor. "Hızlı hayat değil hazlı hayat" sloganlı hareket, Türk yemek anlayışını yaygınlaştırmayı amaçlıyor.
‘Ev yemeği güzeldir’
Sefertası Hareketi Çalışma Grubu Başkanı Ümit Sinan Topçuoğlu, eylemleriyle ilgili şunları söyledi: "Kendi ağız tadına uygun yemekleri, sefertasında taşıyan bir insanın ekonomik zaruretinden çok, fast food beslenmeye karşı tepkiyi belirteceğini düşündük. Bu nedenle harekete isim ve sembol olarak sefertasını seçtik."
İlkem, sağlıklı beslenmek!
Topçuoğlu’nun üyelerine önerileri de var:
Mümkün oldukça dostlarınızla yemek yiyin; yemeğe sohbetin de tadını katın. Sefertası taşımak, hafife alınmamalıdır. Çocuğunuzun beslenme çantası kadar normaldir. Fast food restoranlarda satılan yiyeceklerin nasıl hazırlandığı konusunda bilgi edinin. Fast food yemek anlayışının benliği sınırladığını, haz alma duyusunu körelttiğini unutmayın.