|
 |
|
|
Şekerciye erken 'bayram' geldi
Bayram öncesi çikolata ve şeker satışlarında son beş yılın en yüksek büyüme oranı gerçekleşti. Çikolata ve şeker satışları diğer aylara göre 8 kat arttı
NEVİN DONAT
Türkiye'de normal dönemlerde Avrupa standartlarının altında seyreden ortalama şeker ve çikolata tüketiminin, bayramlarda büyük artış gösterdiği ve bu bayram geçen yıla oranla şeker fiyatlarının artırılmadığı bildirildi.
Perakende satış yapan işyerlerinde çikolatanın kilosu 15-98 YTL, çikolatalı şekerlerin kilosu 4-30 YTL, bonbonun kilosu 3.5-7 YTL, lokumun kilosu 2.5-10 YTL arasında değişiyor.
Ülker İstişare Konseyi Üyesi ve Grup Sözcüsü Metin Yurdagül, Türk insanının özellikle aile ve dost ziyaretlerinde, hediyelik çikolata aldığını ve satışların bayram dönemlerinde diğer aylara göre 8 kat arttığını belirterek, "2001 krizi sonrası çikolata tüketimi artmakla beraber, en kayda değer büyümenin 2006 senesinde yaşandığını söyleyebiliriz. Yıllık şeker satışlarının dörtte biri de bayramlarda gerçekleşiyor" dedi.
'Çikolataya talep arttı'
Bayrama özel yeni ürünler çıkardıklarını belirten Kent Gıda yetkilileri ise şeker satışlarının yanında çikolataya ilginin geçen yıllara oranla arttığını, bayramda yıllık satışlarının yüzde 40-50'sini gerçekleştirdiklerini söyledi.
Pelit yetkilileri de, yıllık satışlarının önemli bir bölümünün Şeker Bayramı ve yılbaşında gerçekleştiğini, en çok madlen ve özel biçimli dolgulu çikolataların satıldığını belirtti.
Geçmiş yıllara oranla çikolata ürününe olan talebin arttığını ifade eden Şölen Çikolata yetkilileri ise ekonominin büyümesi ve alım gücünün artmasının bunda etkili olduğunu belirtti.
Yetkililer, "Ürünün lezzeti kadar ambalajı ve sunuşu da satın almayı etkiliyor. Albenili ambalajlar tüketiciyi çok etkiliyor" dedi.
|
|
|

|