Kirazlar küçüldü, domates zamlandı
BÜLENT YARDIMCI
Kuraklık soframızı da etkiliyor. Hava koşulları nedeniyle kiraz ağaçlarında bu yıl meyve bol oldu, ancak, yeterli miktarda sulama yapılamadığı için meyveler küçük kaldı. İhracatçı iri kiraz bulamadığı için kiraz ihracatı geçen yıla oranla geriledi.
Egeli incir ve üzüm üreticileri, kuraklık nedeniyle rekoltenin düştüğünü, bu yıl kuru incir ve kuru üzüm ihracatının gerileyeceğini açıkladı. Türkiye'deki domates rekoltesi iyiydi ancak diğer ülkelerde kuraklık dolayısıyla üretim düştüğü için Türkiye'nin domates ihracatı arttı. Bu nedenle iç pazarda domates fiyatları yükseldi.
Sıcak havalar sebze ve meyve fiyatını yukarı çekerken, bundan bireylerin bütçelerinin yanı sıra belirli sektörler de etkilendi. Örneğin her şey dahil yöntemiyle çalışan oteller maliyetler artınca zor durumda kaldı.
| Ürün | Fiyat (YTL/kg) | |
| 2006 | 2007 | |
| Fasulye | 0.25 | 1.00 |
| Domates | 0.25 | 0.75 |
| Şeftali | 0.75 | 1.50 |
| Biber | 0.50 | 1.00 |
| Karpuz | 0.15 | 0.40 |

Cafe