Çobanlıktan patronluğa giden bir öykü...

      İsrafil Avcı / AA

Osmaniye'de babasının yanında çobanlık yaparak başladığı yaşam mücadelesinde daha sonraki yıllarda kurduğu süt ürünleri tesisi ile patronluğa adım atan Hacı Okçu, şimdi de süt tozu fabrikası kurmak için uğraşıyor.
      Yaklaşık 45 yıl önce babası Mehmet Okçu'nun yanında çobanlık yapan ortaokul mezunu Hacı Okçu, süt ürünleri işleme tesislerindeki yükselişini sürdürüyor. Biri Osmaniye Organize Sanayi Bölgesinde, diğeri Toprakkale ilçesine bağlı Sazlık köyünde yer alan 2 süt işleme tesisinin sahibi olan Okçu, 2'si gıda mühendisi, 5'i tekniker olmak üzere 80 kişi çalıştırıyor. Okçu, iki şirketini, kardeşleri Mehmet, Murat, Hasan ve kızı Neslihan ile birlikte yönetiyor.
      Organize Sanayi Bölgesi'ne ''Süt Tozu Fabrikası'' kurmak için çalışmalarına başlayan Okçu, bölgedeki peynir suyu atıklarından süt tozu üretmeyi planladığı yeni fabrikasının Türkiye'deki 8'nci süt tozu fabrikası olacağını belirtti.
      Okçu, aile şirketi şeklinde faaliyet gösteren işletmelerinin yükselişinde aile fertleriyle birlik ve beraberlik içerisinde hareket etmenin büyük rolü olduğunu ifade ederek, şunları söyledi:
      ''Biz babamızla hep çalıştık. Dedikodu değil üretim yaptık. O babanın çocukları olarak, çalışmanın ibadet sayıldığını düşünüp, bugünlere geldik. Çobanlıktan gelip, şu anki büyük tesislere sahip olmayı da yeterli bulmuyorum. Daha çok çalışıp, bölgenin Pınar'ı, Ülker'i olmayı hedefliyoruz. Bölgemizde de büyük kapasite var. Eğer firmalar teknolojiye uygun gelişim sağlar, para yastık altında değil, fabrika bacaları için kullanılırsa, yöremiz bir Gebze olur.''
     
     SÜT BULMADA SIKINTI-
      Okçu, Osmaniye'nin hayvancılıkta 5'nci sırada yer almasına karşın, korsan sütçüler ile bölgenin sütünün büyük bölümünün Ülker ve Güney Süte verilmesi nedeniyle, süt bulmakta sıkıntı yaşadıklarını ifade etti.
      Okçu, Antakya, Mersin ve Kahramanmaraş başta olmak üzere çevre il ve ilçelerden süt topladıklarını ifade ederek, ''süt işleme kapasitemiz günlük 400 ton olmasına rağmen, süt yetersizliği nedeniyle sadece 40-45 ton civarında süt işleyebiliyoruz'' dedi.
      Tesislerinde, kaşar ve beyaz peynir ile yoğurt, tereyağ ve ayran üretimi de yaptıklarını anlatan Okçu, 40 kentte bayiliklerinin bulunduğunu, yurt dışından Suriye, Lübnan ve Azerbaycan gibi ülkelerden talep olmasına karşın süt bulmakta sıkıntı yaşadıkları için gelen teklifleri geri çevirmek durumunda kaldıklarını söyledi.
      Okçu, kentte ''Hayvancılık Organize Sanayi Bölgesi'' kurulması yolunda yaptıkları çalışmaya kent yöneticilerinin destek vermesini de istedi.
     

Yorumlar (1) Tüm Yorumları Oku Allah yolunuz acık etsin inşallah daha iyi tesisler kurar nice temiz ürünler cıkartınız sizin gibi insanların türkiyeye ihtiyacı var [14:49 - ayhan katilmis]   yazarın tüm yorumları