Boşnak mutfağından yöresel lezzetler

Anadolumuzda yüzyıllardır var olan Boşnak mutfağı günümüzde de lezzetini korumaya devam ediyor. Boşnakların et, süt ve un ağırlıklı nefis mutfağıyla bir akşam yemeği hazırlamak ister misiniz? PembeNar sizin için Boşnak mutfağının en pratik ve lezzetli yemeklerini derledi. Detaylar haberimizde…

Boşnak mutfağından yöresel lezzetler
2018 Brit Ödülleri: Kırmızı halı2018 Brit Ödülleri dün gece Londra'da düzenlenen törenle sahiplerini buldu. Dünyaca ünlü yıldızların boy gösterdiği 2018 Brit Ödülleri kırmızı halısı en az ödül töreni kadar dikkat çekti.
Dökülen saçlara doğal maske tarifleriMevsimsel değişiklikler sebebiyle saçların yıpranması ve dökülmesi hemen herkesin yaşadığı bir durumdur. Stres, vitamin eksikliği ve hormon bozuklukları da eklendiğinde saç dökülmesi kaçınılmaz hâle gelebiliyor. Fakat evde 10 dakikanızı ayırarak yapacağınız doğal maskelerle dökülmelerle son verebiliriz.
Çocuk istismarın resmini çiziyorÇocuk istismarı haberleri herkesin vicdanını yaralıyor. İstismarın sadece cinsel istismardan ibaret olmadığını söyleyen Psikolog Berra Baş aileleri çocuk istismarına karşı uyardı. Çocukları istismardan nasıl koruruz anlattı.
İmmünoterapi nedir?Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Andaç Argon, insanın kendi bağışıklık sistemini ve savunma mekanizmalarını kullanarak kanserle savaşma yöntemi olan immünoterapi hakkında detaylı bilgi verdi.
Mantarlı ıspanak kavurması tarifiSebze yemeklerini sevenlere bir seçenek daha. Ispanak ve mantar buluştu, enfes bir lezzet oluştu.
Kış mevsiminde kilo vermenin yollarıKış mevsiminde kilo kaybı yaşamak biraz zor olsa da kendinize bir beslenme düzeni yaratarak bunu başarabilirsiniz. Kış aylarında kabanların altına sığınıldığı için alınan kilolar göze batmamaktadır. Ta ki yaz aylarına kadar…
Gerdek gecesi yapılması gerekenlerÇiftlerin yuva kurduklarında en çok sıkıntı yaşadığı ve stres yaptıkları durumlardan birisi de gerdek gecesinde ne yapacağım korkusudur. Cinsel ilişki üreme ihtiyacının aksine kişide farklı hislerin ve güdülerin sonucunda da ortaya çıkabilir. Eğer gerdek gecesi yapılması gerekenler hakkında bilgi sahibi değilseniz sizin için hazırladığımız gerdek gecesi yapılması gerekenler başlıklı içeriğimize göz atabilirsiniz.
Sıklamen yaprakları neden sararır?Sıklamen tavşan kulağı olarak da bilinen bir çiçektir. Sıklaman çiçeği bakımı yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır.
Opus Amadeus Oda Müziği Festivali devam ediyor7. İstanbul Opus Amadeus Oda Müziği Festivali, zengin programıyla Avrupa’nın ünlü topluluklarını İstanbullular ile buluşturmaya devam ediyor.
1/9
Boşnak mutfağının en lezzetli köfte, çorba, börek ve tatlısını en pratik ve kolay yollarla sizin için derledik… 

Boşnak köftesi

Malzemeler

600 gram dana kıyma (yağlı) 
1 tane yumurta
2 diş sarımsak
2 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
3 buçuk su bardağı ince çekilmiş ekmek içi (bayat) 
2 fiske tuz ve karabiber

Sosu için

İsteğe göre ceviz veya fındık içi
5 çorba kaşığı yoğurt 
1 diş sarımsak
1 fiske tuz