Buzdolabına konmaması gereken yiyecekler
Bu haber sizi şok edecek. İşte buzdolabına koymamanız gereken yiyecekler...
1
Domates
Şaşırdınız değil mi? Domates, buzdolabında saklandığında tadında ve dokusunda değişiklik meydana gelir. Ayrıca soğuk sebebiyle olgunlaşma süreci de sekteye uğrar. Domatesi sapları aşağıda olacak şekilde kağıt bir torbanın içinde oda sıcaklığında saklamalısınız.
2
Çekirdekli meyveler
Kayısı, şeftali ve erik gibi çekirdekli meyveler soğuk ortamda muhafaza edildiğinde tadı ve dokusu hızlıca bozulur. Oda sıcaklığında ve sap kısımları yere bakacak şekilde saklayınız.
4
Zeytinyağı
Zeytinyağı oda sıcaklığında saklanmalıdır. Buzdolabına konulursa renginde, dokusunda ve tadında değişiklik meydana gelir.
5
Bal
Bal, buzdolabında veya sıcak ortamlarda saklandığında tadında ve dokusunda bozulma meydana gelebilir. Soğuk ortamda kristalleşmeye başlar.
6
Soğan
Soğan, buzdolabında saklandığında nemlenir ve bozulur. Serin ve havalandırılmış bir ortamda karanlıkta saklamalısınız.
7
Sarımsak
Sarımsak buzdolabında yumuşak ve bozulur. Sarımsak serin ve karanlık yerde muhafaza edilmelidir.
8
Patates
Patatesi buzdolabına koyarsanız içerisindeki şeker miktarı artar. Buzdolabında sakladığınız patatesleri yüksek sıcaklıklarda pişirdiğinizde ortaya çıkan akrilamid isimli kimyasal sağlığa zararlıdır ve kanser riskini arttırır. Ayrıca nemli ve sıcak yerlerde de filizlenme söz konusu olacağından, karanlık ve serin yerde saklamanız önerilmektedir.
9
