Et tadındaki mantar pazar tezgâhına çıktı

MARMARİS’te, sonbahar mevsiminin ilk yağmurlarıyla ortaya çıkan çıntar mantarı, pazar tezgâhlarında yerini aldı. Kilosu 20 ile 30 liradan satılan çıntarın yoğun ilgi gördüğünü belirten pazarcı Mehmet Aslan, “Dağlık alanlarda olduğu için toplanması çok zahmetli. Bu sene çıntar az görüldü, tezgahlarda fiyatlar yüksek” dedi. Ormanlık alanlarda özellikle çam ağaçlarının dökülen yaprakların altında doğal olarak kendiliğinden çıkan mantar, et tadı veriyor ve zehirli değil.