Ekonomi Kışlaya hindi sevdirdi

Kışlaya hindi sevdirdi

20.06.2007 - 00:00 | Son Güncellenme:

Ordunun aldığı hindilerin yüzde 90'ını üreten Vanet'in Genel Müdürü Tokmakçıoğlu: Yanlış pişirme sonucu hindi sevilmez olunca, ordu mutfaklarına özel aşçı takviyesi yaptık

Kışlaya hindi sevdirdi

axeko022.jpg Ordunun aldığı hindilerin yüzde 90'ını kendilerinin ürettiğini söyleyen Tokmakçıoğlu, "Asker bir ara hindiden nefret etmeye başlamıştı. Araştırdık, yanlış pişirme teknikleri kullanıldığını gördük. Tadı daha güzel olsun diye belli bölgelere özel aşçı gönderdik" dedi. Kısa süre önce yüzde 56'sı otobüs hizmetleriyle tanınan Metro Şirketler Topluluğu'na satılan ve kazandığı askeri ihalelerle dikkat çeken Vanet'in Genel Müdürü Tokmakçıoğlu, askeriyeye satışları içinde en büyük kalemi hindinin oluşturduğunu söyledi. Türkiye'nin 4'üncü büyük kırmızı et üreticisi olan Vanet'in Genel Müdürü Kaya Tokmakçıoğlu, Türk Silahlı Kuvvetleri'ne yılda 7 bin ton hindi sattıklarını, hindiler daha lezzetli pişirilsin diye de askeriyeye aşçı takviyesi yaptıklarını söyledi. Hindi üretimlerinin yüzde 70'inin askeriyeye gittiğini dile getiren Tokmakçıoğlu, "Ordumuza yılda 7 bin ton hindi satıyoruz" dedi. 240 bin hindileri olduğunu belirten Tokmakçıoğlu, bu büyüklükte başka hindi üreticisi olmadığını kaydetti. Geçmişte et konusunda Türkiye'nin batı bölgelerinde önemli bir konumda olduklarına dikkat çeken Tokmakçıoğlu, bu pazara şarküteri kafelerle dönmeye hazırlandıklarını söyledi. Vanet'in Metro Şirketler Topluluğu'na dahil olduğunu hatırlatan Tokmakçıoğlu, "Metro gerek dinlenme tesisleriyle, gerekse de lojistik avantajlarla yeniden Batı pazarlarına dönmemize yardımcı olacak" dedi. Metro dinlenme tesislerine günde 10 bin tane sandviç vererek bu yolda ilk adımı attıklarını kaydeden Tokmakçıoğlu, eylülde İstanbul Beşiktaş ve Kavacık'ta açacakları Vanet Şarküteri Kafe'lerle Batı pazarında markalarını tekrar gündeme taşıyacaklarını söyledi. Vanet Kafe'ler geliyor Tatilde turiste para harcatmayan 'her şey dahil' sistemi nedeniyle, bazı otellerde kullanılan ucuz ve kayıtdışı et ile süt ürünlerinin "bomba gibi tehlikeli" hale geldiği, bunun üzerine Turizm Bakanlığı, Tarım Bakanlığı, Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) ve Türkiye Seyahat Acentaları Birliği'nin (TÜRSAB) duruma el koymak için bir komite oluşturduğu bildirildi. Herşey dahil sisteminde özellikle güneydeki bazı tesislerde et ve süt ürünlerinde ciddi bir bozulma olduğunu belirten SETBİR Başkanı Erdal Bahçıvan, şunları söyledi:"Bu konuyla ilgili Turizm ile Tarım Bakanlığı, SETBİR ve TÜRSAB ortak bir çalışma yapıyoruz. Bir komite oluşturduk. Ön komisyon toplantılarına başladık. Ciddi bir denetimin başlatılması için çalışıyoruz. Yerli ve yabancı turistlerin sağlığı tehdit altında. Tatsız bir olay olursa bu Türkiye'nin ayıbı olur. Bombadan korkuyoruz ama bu da bomba kadar tehlikeli." 'Her şey dahil'deki ucuz et ve süt, bomba gibi tehlikeli' Öte yandan, hayvancılığa girmeye niyetli olduğu bilinen eski TÜSİAD Başkanı Muharrem Kayhan'ın Avustralya'dan 2400 baş damızlık büyükbaş hayvan getirdiği öğrenildi. Tekstil şirketi Söktaş'ın başkanlığını yürüten Kayhan'ın getirdiği hayvanlar, Aydın'ın Germencik ilçesindeki çiftlikte süt üretiminde kullanılacak. Kayhan, 2400 damızlık inek aldı