Patates Oturtma Yapmanın Püf Noktaları
30.04.2018 - 17:15 | Son Güncellenme:
Enfes yemek çeşitlerinden patates oturtma pratik ve kolaylıkla yapabileceğiniz patates yemekleri çeşitlerinden bir tanesidir. En lezzetli yemek çeşitleri arasında yer alan patates oturtma tarifi, kıymalıdır ve oldukça lezzetli bir yemektir.
Patatesi çocuklar oldukça severek yerler. Kıymalı patates oturtma sağlıklı yiyecekler arasında yenilebilir. Doyurucu ve besleyici olan bir yemek olan patates oturtmasını hazırlamak için malzemeleri tezgaha koyarak Patates oturtması yemeğine başlayabilirsiniz.
Patates oturtma:
- Oldukça besleyicidir
- Tadı lezzetlidir
- Yaklaşık bir porsiyonda 471 kalori bulunmaktadır
- Besleyici değeri bulunmaktadır
Patates Oturtma Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 5-6 adet patates
- 1 büyük ince kıyılmış soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 adet doğranmış domates
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- Bir tutam kıyılmış maydono
- 1 su bardağı su
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- Karabiber, tuz
Patates Oturtma Yapılışı
Bir tencereye sıvı yağ konulur. Soğan kıyma ve sarımsak kavrulur. Biraz kavrulunca salça ilave edilir. Kıyma kavrulduktan sonra doğranmış domatesler ilave edilir. Sote gibi pişirdiğiniz kıymalı harcın içine baharatlarını ilave edin. Diğer yandan patateslerin kabuklarını soyarak yuvarlak dilim şeklinde kesin.
Bir fırın tepsisinin içini yağlayıp patateslerin bir kısmını yayarak diğer yandan hazırlanan kıymalı harcın yarısını patateslerin üzerine yayın diğer kalan patatesleri de aynı şekilde hazırlayarak üzerini yağlı kağıtla kapatarak isteğe göre domates ve biberle süsleyerek hazırlayabilirsiniz.
Hazırladığınız tepsiyi 200 derecelik bir fırına koyarak patatesler biraz kızarınca fırından alabilirsiniz. İnce kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz. Fırınınız yoksa bu tarifi aynı şekilde yayvan bir tencere de hazırlamanız mümkündür. Yanına ister bulgur pilavı ve pirinç pilavı ile servis ederek salata yada cacık ile birlikte isteğe göre misafirlerinize sunabilirsiniz.
Besleyici ve lezzetli tada sahip patates oturtması ağzınıza layık leziz bir yemektir. Ancak acı sevmeyenler için patates oturtmasında tatlı biber kullanılması tavsiye edilir. Patatesi sulu olarak yemek isterseniz suyunu biraz daha fazla ekleyerek pişirebilirsiniz. Yağlı kağıtla üzerini kapatarak patateslerin yanmamasını sağlayabilirsiniz. Leziz bir yemek olan patates oturtmasını ailecek severek yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
