13.11.2017 - 02:30 | Son Güncellenme:
İSTANBUL Milliyet
Yerli tohumların ve yerel değerlerin korunması için gelecek pazar yapılacak şenlikte atölyeler ve söyleşiler olacak. Atölyeler şunlar: SlowFoodİda’nın ekmek atölyesi, SlowFood Mahal’in salamura zeytin yapım atölyesi, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi Bölümü ÖzÜCuisine& Le CordonBleu’nun sebzeli pizza yapım atölyesi, Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü’nün fidan aşılama atölyesi ve İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastrobahçe Kulübü’nün Karakılçık bulguruyla pilav ve çorba yapımı atölyesi.