Kilis yöresel yemekleri

Kilis mutfağı kendine özgü lezzetleriyle zengin mutfak kültürüne sahip olan bir ilimizdir. Türk mutfağının özelliklerini taşımasının yanı sıra Halep mutfağı özelliklerini de yansıtır. Kilis yöresel yemeklerinde baharatlı ve etli yemekler olduğu gibi zeytinyağlılar da Kilis mutfağının vazgeçilmezlerindendir.

Kilis yöresel yemekleri
2018-2019 Kış pantolon trendleri2018-2019 kış sezonunda pantolonlarda yeni desenler, yeni modeller bizi karşılıyor. Sezonun öne çıkan pantolon trendlerini sizler için derledik. Galerimize göz atmadan pantolon alışverişi yapmayın.
A vitamini eksikliği saç dökülmesini tetikliyorVitamin eksikliğinin insanda pek çok sorunları beraberinde getirebildiğini kaydeden Doktor Fulya Tezel, A vitamini eksikliğinin saç dökülmesini tetiklediğini belirtti.
Prematüre bebek bakımının püf noktalarıÜlkemizde her yıl 150 bin aceleci bebek aramıza katılıyor. Kimi gelişmiş yenidoğan yoğun bakım servisindeki özel tıbbi destekle yaşama tutunuyor, kimi ise anne babasının aşırı özeniyle… Neonatoloji (Yenidoğan Bilimi) Uzmanı Doç. Dr. Ferhat Çekmez, bu hassas ve aceleci bebeklerin bakımında nelere dikkat edilmesi gerektiği hakkında bilgi verdi.
Gribal enfeksiyonlar kalp sağlığını etkiliyorKardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Murat Yalçın, “Birçok enfeksiyonda olduğu gibi gribal enfeksiyonlar da kalp krizini tetikleyebiliyor. Özellikle bilinen kalp damar hastalığı olan veya olma ihtimali yüksek riskli hastalarda gribal enfeksiyonlar sırasında kalp krizi oluşabiliyor” dedi.
Falafel köfte nasıl yapılır?Hem doyurucu hem de çok lezzetli olan falafel köfte tarifini paylaşıyoruz. Nohut köftesi olarak yapılan falafel köfte için malzemeleri hızlıca hazırlayın. Peki, falafel köfte nasıl yapılır? İşte tarifi...
30 günde karaciğerinizi yenileyen besinlerKaraciğer vücudunuzun metabolizmasını hızlandıracak, hastalıklara neden olan virüslerin vücudunuzdan atılmasını sağlayacak, yaşamınızı sağlıklı bir şekilde devam ettirebilmenizi sağlayacak önemli bir organdır. Bu nedenlerden dolayı karaciğerinizin sağlıklı çalışması gerekir. Birazdan vereceğimiz besinler karaciğerinizde detoks etkisi yaratarak 30 günde yenilenmesini sağlayacak…
Cinsel birlikteliğin bilinmeyen faydasıSağlıklı cinsel birlikteliğin insan bedenine ve ruhuna sayısız faydası olduğunu söyleyen Cinsel Terapist Dr. Öğretim Üyesi Kenan Eren, "İlişki sırasında salgılanan immunoglobulin, virüslere ve olası enfeksiyon etkenlerine karşı bizi korur o yüzden gribi engeller" dedi.
Evinizden uzaklaştırmanız gereken eşyalarEviniz, rahat ve güvenli hissetmeniz gereken bir yer. Ama bazen gereksiz ve çok fazla yer kaplayan eşyalarınızdan kurtulmak sizin için çok zor olabiliyor. Ayrıca bu eşyalar hem ruhsal hem de sağlık açısından olumsuz etkilere neden olabiliyor. İşte evinizden derhal uzaklaştırmanız gereken o eşyalar…
24 Kasım'da iki farklı etkinlikDüzenlediği etkinliklerle ziyaretçilerini sevdiği sanatçılarla bir araya getiren Marmara Park AVM, 24 Kasım’da iki farklı etkinliğe ev sahipliği yapıyor.
1/9
Kilis yemeklerinde damak zevki ön plandadır. Yemekte kullanılan malzemelere göre çeşitli baharatlarla yemekler zenginleştirilir. Özellikle zeytinyağının en hakikisi kullanılır. Zeytinyağı yörenin vazgeçilmez besinleri arasındadır.

Kilis lezzetleri deyince aklımıza Kilis tava, keşkek, oruk, ekşili mahlûta ve katmer geliyor değil mi? 

Öyleyse birazdan vereceğimiz tarifleri bir bir uygulayıp Kilis mutfağını evinize taşıyabilirsiniz.

Sportif Cuma