Eve siparişte kebap ve pizza yarışıyor

Bu konuda akla gelen ilk adreslerden biri yemeksepeti.com. 2000 yılından beri hizmet veren Türkiyenin ilk ve en gelişmiş online sipariş sitesinin üye sayısı 50 bin. Günde ortalama 2 bin 500 kişi sipariş veriyor yemeksepeti.com üzerinden. İstanbul ve Ankarada 550 restoranla çalışan sitenin içindeki seçenekler arasında ünlü pizza, fastfood markaları, ev yemekleri sunan lokantalar, kafeler, pastaneler, dünya mutfağından seçmeler, kebap restoranları var.Yemeksepeti.comun genel müdürü Nevzat Aydın sorularımıza cevap verdi ve İstanbul ile Ankaranın eve sipariş profilini çıkardı. Artık neredeyse en lüksünden en mahalle arasındaki restorana kadar tüm yemek mekanları evlere servisi de hizmetleri arasına soktu. Çünkü İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlerde ve özellikle çalışan kesimin çok olduğu semtlerde eve, ofise yemek siparişi gün geçtikçe artıyor. Hafta sonları ve öğle-akşam yemeği zamanlarında kuryeler vızır vızır çalışıyor. Siparişler ise ya telefonla ya da internetten veriliyor. Eve siparişi tercih edenlerin yaş ortalaması 18-35 arasında. Yüzde 56sı erkek, yüzde 44ü kadın. 17 yaş altı: Yüzde 3,518-22 yaş: Yüzde 20,2223-28 yaş: Yüzde 37,3429-35 yaş: Yüzde 25,8536-45 yaş: Yüzde 9,6846-60 yaş: Yüzde 2,9960 yaş üzeri: Yüzde 0,42 18-35 yaş arasındakiler çoğunlukta Yılbaşında yoğun bir talep yaşanıyor. 12 kişilik hindi dolması en çok satılan ürün oluyor bu özel günde. Sevgililer Gününde ise pasta siparişlerinde büyük bir artış oluyor. Yılbaşında hindi dolması, Sevgililer Gününde pasta Öğle yemeği saatleri ve akşam çok yoğun olarak sipariş gelen dönemler. Ama sabah kahvaltısı için börek siparişi de veren var, gece geç saatte dürüm siparişi de. Site saat 09.00 ile 23.00 arasında hizmet veriyor. Sabahları börek, geceleri dürüm Alım seviyesinin yüksek olduğu semtlerde marka ürünler tercih ediliyor. Paket servis denince restoran olarak insanların aklına gelen ilk üç markayı site yetkilileri şöyle sıralıyor: Dominos, Little Caesars, Kentucky Fried Chicken. Tercih edilen markalar İstanbulda Maslak, Etiler, Levent, Akatlar, Ulus, Nişantaşı, Gayrettepe, Esentepe, Şişli, Mecidiyeköy, Teşvikiye, Kozyatağı, Suadiye ve Erenköy. Ankarada ise Küçükesat, Kavaklıdere, Bilkent, Çankaya, Balgat. En çok sipariş veren semtler Alım gücünün yüksek olduğu semtlerde tüketim nispeten hareketli. Buralarda dünya mutfağı daha fazla tercih ediliyor; birinci sırada da açık farkla Çin yemekleri geliyor. En çok Uzakdoğu yemeği sipariş eden semtler ise şöyle: İstanbulda Nişantaşı, Etiler, Akatlar, Erenköy; Ankarada Gaziosmanpaşa. Sadece semtlere göre değil mevsimlere göre de tercihler değişiyor. Yaz aylarında yine Çin ve Japon yemekleri revaçta. Ayrıca hafif kafe mönüleri, salata gibi pratik yemekler de çok sipariş ediliyor. Bir de her gün aynı mönüyü isteyen müdavimler var. Etiler, Nişantaşı ve Suadiyede dünya mutfağı Yüzdelerle restoran tercihlerinde ilk iki sırada yüzde 33,63le pizza ve yüzde 27,27 ile kebap var. "1 alana 1 bedava" promosyonları olduğu zaman istenen pizza sayısı ev başına dörde çıkabiliyor ama genellikle bir siparişte iki pizza isteniyor. Kebap siparişlerinde ise genellikle üç porsiyon isteniyor bir evde. En çok kebap isteyen semtler İstanbulda Maslak ve Levent; Ankarada Küçükesat ve Kavaklıdere. En çok pizza isteyen semtler ise İstanbulda Gayrettepe, Ulus, Bostancı; Ankarada Bilkent ve Çankaya. Daha da ayrıntıya girersek... Ev başına üç porsiyon kebap, iki pizza Marka pizza: Yüzde 25.13Kebap-Türk mutfağı: Yüzde 24,60Fast food ve sandviç: Yüzde 13,14Kafe: Yüzde 9,23Pizza ve İtalyan: Yüzde 8,5 Çin mutfağı: Yüzde 7,37Dünya mutfağı: Yüzde 3,05Köfte: Yüzde 2,67Ev yemekleri: Yüzde 2,4Pasta&tatlı: Yüzde 2,13Japon mutfağı: Yüzde 1,59 Deniz mahsulleri: Yüzde 0,2Gıda ürünleri: Yüzde 0,06 Yemeksepeti.comdan sipariş edilen yemeklerin yüzdeleri Toplum olarak bir araya gelerek yemek yeme alışkanlığına sahip olduğumuzu belirten Nevzat Aydın hafta sonları ve maç günlerinde yani topluca bir araya gelinen günlerde daha fazla yemek siparişi özellikle pizza siparişi olduğunu belirtiyor. Maç başında pizza