Geri Dön

Türkiye Aeropress Şampiyonası 8 Eylül'de!

2005 yılında Amerikalı mucit ve Profesör Alan Adler hızlı ve tekrarlanabilir bir kahve hazırlamak üzere Aeropress’i icat ettiğinde herhalde dünya çapında milyonlarca satacak ve adına çok popüler bir yarışma düzenlenecek bir şey ortaya koyduğunu düşünmemişti. Bugün dünyanın dört bir yanında evlerde, ofislerde ve coffeeshoplarda her an karşınıza çıkabilecek olan bu kullanışlı, pratik ve çok farklı demleme tekniklerine izin veren alet kendi adına düzenlenen bir yarışmayla da diğer demleme aletlerinin birkaç adım önüne geçmiştir.

Türkiye Aeropress Şampiyonası 8 Eylül'de!

İlk kez eski Dünya Barista şampiyonu Tim Wendelboe tarafından Norveç, Oslo’da 2008 yılında sadece 3 kişinin katılımıyla düzenlenen (birinciye sadece bir plaket ve kek hediye edilmiştir) Dünya Aeropress Yarışması (WAC) bugün artık 50’nin üzerinden ülkenin katılımıyla başlı başına büyük bir organizasyona dönüşmüştür. Hatta bu ülkelerin bazılarında, Amerika ya da Avustralya gibi, ana şampiyonadan önce ülke içi ön elemelerin de yapıldığını bilmek ne kadar popüler olduğunu daha iyi anlamamızı sağlayacaktır.

Dünya Demleme Şampiyonası (WBC) ise Aeropress yarışmasından ilham alınarak 2011 yılında ilk kez düzenlenmiştir. Aeropress yarışmasından alınan ilhamın, diğer demleme teknikleri üzerindeki etkisi ve Dünya Barista Şampiyonasındaki etkisi bariz şekilde görülmeye başlanmıştır. Dünya Aeropress Yarışması (WAC) ise nitelikli kahvenin baş mimarları olan (Tim Wendelboe, Tim Styles, Tim Varney) tarafından Dünya Barista Şampiyonasının yer aldığı ülkede her yıl eşzamanlı olarak düzenlemektedir.

Eğlenceli, hızlı, resmiyetten uzak ve kahve camiasını bir araya getirmeyi hedefleyen yarışma diğer kahve yarışmalarından bu anlamlarda fazlasıyla ayrışır. Çok basit bir amaç vardır: Kurallar içinde boğulmadan aynı kahveyi kullanarak en lezzetli kahveyi demlemek. Herkes aynı kahveyi kullandığı için son derece adil bir yarışma platformudur aynı zamanda. 3 hakem kör tadım yoluyla kahveleri değerlendirir ve kazanan bir üst tura geçer. Bu basitlik ve herkesin eşit şartlarda yarışıyor olması sadece kahve profesyonellerini değil aynı zamanda binlerce ev baristasını da cezbetmekte ve yarışmalar bu açıdan bir parti havasında geçmektedir.

Yarışmanın Türkiye ayağı ilk kez 4 yıl önce yine Probador Colectiva tarafından Soho House İstanbul’da gerçekleştirilmiş ve birinci olan yarışmacı Dünya Aeropress Şampiyonasına (WAC) Seattle’a gönderilmiştir. 2016 yılında yapılan 2. Türkiye Şampiyonası ‘Ravouna 1906’ da yapılmış ve hem şampiyona birincisi ve hem de poster yarışması birincisi Dublin’deki Dünya Aeropres Şampiyonasında (WAC) ağırlanmıştır. 2017 yılının galibi arkadaşımız ise Seul'ü görme şansını yakalamıştır. 2018 yılının seneki şanslı kişisi ise Sydney'e uçtu. Bu sene istikamet Londra.

Bu sene beşincisi düzenlenecek olan yarışma olası ilgiye göre ilk gün öneleme, ikinci gün ise teknede gerçekleştirilecek ve 27 yarışmacının katılacağı ana yarışma olarak 2 günlük bir etkinlik olarak kurgulanmıştır. Yarışmaya hemen her kesimden insan katılabilir ve bunun için profesyonel kahveci olmanız gerekmez. Aksine asıl amaç evde güzel kahve demlemek isteyenlerin ilgisini çekmektir. Kahveyle doğrudan ilgili olan, hem profesyonel, hem amatör düzeyde kahveye büyük merak ve sevgi besleyen insanları bir araya toplamak asıl hedefimizdir.

SEYİRCİ KATILIMI

Bu sene çok özel bir tasarrufta bulunarak yarışmayı İstanbul'u en iyi özetleyen yerde, yani Boğaz'da yapmayı kararlaştırdık. Bunun için çok özel ve konforlu bir tekne kiraladık, teknede sizlere dörtbaşı mamur bir kahvaltı, öğleden sonra ise doyurucu ve özenli bir mönü, ücretsiz 2 içki ve tüm gün yine ücretsiz su sunacağız. Ayrıca Probador Colectiva, Petra ve The Boxx'tan tüm gün hem demleme hem de espresso bazlı kahveleri yine ücretsiz alabilecek, Spada'nın hazırladığı soğuk demleme kahveleri sebilden kana kana içebileceksiniz. Sabah başlayıp akşama kadar sürecek bu tekne gezisinin başlıbaşına bir serüven ve heyecan olacağını düşünüyoruz. Tur boyunca yarışmayı takip etme, kahve ile ilgili çeşitli aktiviteleri takip etme, değişik noktalarda karaya çıkıp yürüyerek etrafı keşfetme ve yüzme şansı yakalayacak, ayrıca NOAH RADYO'nun şahane DJ'erinden tüm tur boyunca harika müzikler dinleyebileceksiniz.

Tekne 8 Eylül sabah 10'da Kabataş İskelesinden kalkacaktır. Binişler saat 9'da başlayacaktır. Teknenin adı Okyanus'tur. Lütfen zamanında iskelede olunuz aksi halde tekneyi kaçırabilirsiniz.

 

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

İş hayatınızda daha fazla sorumluluk almak isteyeceğiniz zamanlar içindesiniz. Üstlerinizle olan iletişiminiz gündeminizi etkileyebilir. Hedeflerinize ulaşmak için ciddiyetle çalışacaksınız. Öğle saatlerinde sezgilerinize daha çok güvenebilirsiniz. Gün içinde annenizle zaman geçirmek size iyi gelebilir. Gizli kalmış konular açılabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yeni ufuklara açılmak için hevesli bir gündesiniz. Sorumlu olduğunuz konularda daha gerçekçi davranabilirsiniz. Çalışma hayatınızda yeni şeyler öğrenmek sizi daha ileriye taşıyacaktır. Uluslararası konular gündeminizi meşgul edebilir. Gün için de paylaşımda bulunmak için organizasyonlar yapabilirsiniz. Akşam saatlerinde duygusal konular ön plana çıkabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Endişe duyduğunuz konular gündeminizi meşgul edebilir. Çalışma hayatınızda tamamlanması gereken konularda detaylarla ilgilenmeniz gerekebilir. Ortaklı para konularına ciddiyetle yaklaşmanız gereken zamanlar var. Parasal konularda yenilenmeye gidebilirsiniz. Duygusal yönden bağlayıcı koşullar sizi etkileyebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İkili ilişkilerde denge arayışında olabilirsiniz. Açık düşmanlarınıza karşı dikkat etmeniz gereken bir gündesiniz. Gün içinde yapacağınız anlaşmalar gündeminizde önemli bir yer tutabilir. Sorumlu olduğunuz konuları düzeltmek ve daha iyi hale getirmek için uğraşı içinde olabilirsiniz. Öğle saatlerinde hayal gücünüzü kullanmanız işleri kolaylaştırabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızdaki sorumluluklarınız sizi plan ve program yapmaya itebilir. Uğraştığınız işlerdeki eksikleri tamamlamak için zaman bulabileceksiniz. Sizi yoran ve yıpratan koşullara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Öğle saatlerinde kendinize zaman ayırabilirsiniz. İşte hizmet aldığınız kişiler gündeminizi etkileyebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi daha rahat ifade edeceğiniz zamanlar var. Aşk gündeminizi etkileyebilir. Gün içinde keyif aldığınız şeyler için harcama yapabilirsiniz. Öğle saatlerinde sanatsal uğraşlar içinde olmak isteyebilirsiniz. Çocuklarla zaman geçirmek size iyi gelecektir. Akşam saatlerinde gizli kalmış olaylarla ilgilenmek durumunda kalabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ailevi konular gündeminizi meşgul edebilir. Eskide kalmış olaylarla ilgilenmek durumunda kalabilirsiniz. Öğle saatlerinde kendi iç sesinizi dinlemek daha kolay olabilir. Sorumlu olduğunuz konulara ciddiyetle yaklaşabilirsiniz. İşlerinizi düzeltip daha iyi hale getirmek için çabalayabilirsiniz. Akşam saatlerinde duygusal paylaşım içinde olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde iletişim yönünden hareketli bir gündeminiz olabilir. Yakın çevrenizle ilgili gelişmelerden etkilenebilirsiniz. Yapacağınız sözleşmelerde detaylar ön plana çıkabilir. Sorumlu olduğunuz konularda eksiklikleri tamamlamak için daha fazla çalışmanız gerekebilir. Akşam saatlerinde duygu derinliği içinde olacağınız zamanlar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Maddi kaynaklarla ilgili gelişmeler yaşayabilirsiniz. Bütçeleme yapmak ve harcamalarınızı düzene sokmak sizi rahatlatacaktır. İş hayatınızda sorumlu olduğunuz konuları daha iyi hale getirmek için çalışabilirsiniz. Gün içinde başkalarından alacağınız desteklerle daha rahat ilerleyebilirsiniz. İşlerinize ciddiyetle yaklaşacaksınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde kişisel yönden önem verdiğiniz konulara dikkatinizi verebilirsiniz. Yeni başlangıçlar yapmak için hayal kuracağınız zamanlar var. Sezgilerinizle olayların üstesinden gelebilirsiniz. Sorumlu olduğunuz konularda ciddiyetle eğileceğiniz bir gündesiniz. Akşam saatlerinde gizli kalmış konular gündeme gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün bilemediğiniz konular gündeminizi meşgul edebilir. İlişkide olduğunuz insanlara karşı kontrolünüzü kaybetmemeye özen gösterin. Öğle saatlerinde kendinizi daha fazla bulanık hissedebilirsiniz. Kabullenme içine gireceğiniz zamanlardasınız. Sizi hapseden kontrol dışı olaylardan rahatsızlık duyabilirsiniz. Akışta kalın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde gelecek beklentilerinizle ilgili yeni gelişmeler yaşayabilirsiniz. Sosyal konular gündeminizi meşgul edebilir. Arkadaşlarınızla paylaşım içinde olmak isteyebilirsiniz. Sorumlu olduğunuz konuları düzeltmek ve daha iyi hale getirmek için çaba sarf edebilirsiniz. Akşam saatlerinde sevdiklerinizle güven ve paylaşım içinde olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber